1.媒体来源:自由时报
2.完整新闻标题/内文:浪子回头开餐馆 照顾6子有了家
自由时报 – 2014年6月25日 上午6:11
〔自由时报记者李容萍／中坜报导〕浪子回头“爱”不换，厨师奶爸一圆开店梦，担起照
顾六个孩子的家！
三十四岁的龙潭乡民许伟泯，高中毕业后做过保全、货车司机、鱼货批发、厨师助理等十
多份工作，后来误交损友而入狱，他与妻子育有六个小孩，最大十六岁、最小八岁，老二
、老三患有轻度智能障碍，六年前入狱服刑时，经历父母病逝，让他感受到“家”的重要
性。
许伟泯说，高中时尝到姊夫的厨艺，对烹饪产生兴趣，出狱后改过向善，参加职训烹饪班
学习厨艺，并取得丙级证照，心中虽有开店的梦想，但碍于经济压力而不敢贸然创业，去
年七月接受桃园家扶中心推荐加入协创方案，获得三十万元创业辅导金。
在家扶的协助下，许伟泯和妻子在中原大学商圈新中二街开设“Cooking Boss料理屋”，
昨天热闹开幕，他感性分享“走错路不可耻，可耻的是一再让爱我的人失望”这段心路历
程。
许伟泯的拿手菜是“元祖烤肉”及“金莎鸡柳”盖饭两道创意料理，中坜古华花园饭店行
政主厨柯俊年到场送上“人气盖饭”签名书，指导他料理好吃盖饭的小撇步。
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4.备注:很好，值得鼓励的更生人，真的是浪子回头金不换的好榜样。