提到肉圆 第一个想到的都是彰化肉圆
但其实彰化的肉圆细分为彰化肉圆&北斗肉圆
北斗肉圆最大的特色就是皮厚Q弹 皮肉比例约7:3 http://ppt.cc/Jx3I
通常会搭配一碗10元的豆腐汤 肉圆吃完再将汤汁倒入豆腐汤 搅拌后入口 人间美味啊!
北斗奠安宫附近就是北斗肉圆的精华区
有肉圆生 肉圆火 肉圆詹 肉圆瑞....各有一番风味
员林光明街也有两家很有名的北斗肉圆
离开南彰化就极少见到北斗肉圆的踪迹
南部的清蒸肉圆能见度还比较高一点
不过清蒸的就没那么好吃了
有没有北斗肉圆的八挂?
作者:
BATTLAX (普利司通)
2014-06-24 00:52:00奠安宫
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2014-06-24 00:53:00我都吃南斗肉圆
作者: Kunzite 2014-06-24 00:53:00
拳四郎爱吃
作者: DanielNava (NAVA) 2014-06-24 00:53:00
拳四郎跑到台湾教人做的
作者:
lien ( )
2014-06-24 00:53:00跟南斗圣拳齐名
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2014-06-24 00:54:00超难吃 台中肉圆比较好吃
皮肉比例约7:3 ..........这皮也太厚了吧！
作者:
mgdesigner (æ©Ÿæ§è¨è¨ˆå¸«)
2014-06-24 00:58:00有没有南斗肉圆还是元斗皇圆？
听说的不准 那条北斗肉圆激战区某家最好吃的东西是米糕
作者:
mgdesigner (æ©Ÿæ§è¨è¨ˆå¸«)
2014-06-24 01:03:00北斗肉圆闷绝五断!
作者:
bobju (枯藤老树昏鸦)
2014-06-24 01:04:00最后高永夏夺冠
作者:
VIATOR (阿布拉卡达不拉)
2014-06-24 01:13:00北斗肉圆的皮的确是比较厚，但别有一番滋味
作者:
zxvbnm (倾月墨鬼 玉剑姬)
2014-06-24 01:15:00消夜文 还好刚吃过了:-)
作者:
freak9 (CK)
2014-06-24 01:27:00清蒸才好
推员林光明街肉圆忘了按推 目前在高雄 只吃的到小小的蒸肉圆QQ