※ 引述《oryza (绿光)》之铭言：
: 文法商理工医农
: 有些教师根本洗学历靠关系进去的.
: 上课唸唸课本,或叫学生自己报告.
: 一堆研究也根实务脱节,沦为骗经费而已.
: 大学哪个科系骗最大?
我一直很想问，餐饮相关科系到底在学什么？
小弟做过饭店和餐厅的打工，看到一堆也是大学餐饮相关科系毕业的
也没有比较强，就是前辈做的比我久，比我熟而已
顶多在饭店时期，碰到几个高餐应用语言相关科系的
中英日都会讲，真的还蛮厉害的
但讲白了，餐饮除了经验和热情之外，外语能力才是发展的关键
但这些东西有必要去大学学吗？与其四年大学学习
四年的业界实习和外语进修反而比较重要吧？
有点不解，想投身餐饮这行，真有必要去读大学？