※ 引述《Charlie5566 (☂掐李⊙o⊙❺❺❻❻☂)》之铭言：
: 吃方便面的时候不要用他给的面条 但是汤碗要留下来(很重要!!)
: 接着面条弃之不用改用粄条 (有地方说河粉,粿仔条)
: 然后切两斤卤牛肉 牛腩 牛腱 牛肚
: 汤碗里面先放置好 豆芽,九层塔,洋葱,青辣椒(辣度个人斟酌),葱花,青柠檬
: 你高兴的话也可把卤牛肉那些放入汤碗中
: 配上猪大骨敖的清汤 直接"强"入汤碗中
: 最后是灵魂人物 一定要撒上少许鱼露 增添风味
: 我都这样吃方便面的
: 上一辈的祖传秘方 提供给大家做参考建议你
我吃方便面跟你相反
我是不用调味包的
我会把方便面捏碎成粉 再加入面粉跟水揉一揉
再加入酵母发酵
之后进行烘烤
吃起来口感不像方便面
倒有点像法国面包
而且这样作成来的方便面会变成长棍状
不用怕方便面碎开
很方便