有在煮饭的大概都知道 越光米入口比较软 好咬 就算单吃也很好下咽
但香米就气味比较重 但较难入口 不过优点是 拿来配咖哩或汤汤水水的料理
比较不容易把汁吸吸收 但究竟这两种米 哪一种比较受大众喜爱呢
小弟我投越光米一票 谢谢大家

我都吃月光香米

我认识有个厨师 他曾用香米做锅巴淋馅料 用这赢过味皇

市面上大多数米都没说它们是什么品种,所以也不知道吃了啥

你是不会越光米+香米吗？

台湾的越光米都是台湾种的 吃起来跟日本的还是有差一截日本原装超贵OTZ 但超好吃台湾米的话我是觉得台梗九号最好吃 但很多假的

台农71 ...........