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[问卦] 有没有台北的米粉汤很奇怪的八卦?

楼主: alice1012v18 (饲料伯)   2014-06-09 16:42:06
小鲁来自米粉之乡新竹，
虽然新竹食物评价普遍不高，但米粉还是挺有名的。
而新竹常吃的米粉更是特别细的那种，称为“炊粉”。
可以煮汤或干拌，
像这样：http://ext.pimg.tw/openchanchikuwa/1319958104-2930391903.jpg
所以其他地区的米粉对我来说一直都算是粗米粉而非一般米粉。
像这样：http://ext.pimg.tw/sunpingping/4bc84ef7427ed.jpg
结果昨天我在回租屋处时（现在在台北工作），
去了一家路边摊吃宵夜，点了米粉汤，
送上来后令我吃了一惊，
为啥是长这样？？？：
http://www.dev.idv.tw/~connie/yam/photo/201010to12/201011147.jpg
这粗细根本就米苔目吧！！口感超怪，也没什么弹性和香味。
根本不好吃啊～～～
后来我把照片po到脸书上，
有台北人回我说台北的米粉都长这样。
有没有台北的米粉独树一格都长成这样的八卦？
无法理解啊～
作者: phageT4 (请接受我的DNA)   2014-06-09 16:42:00
弹性? 你不知道炊粉跟米粉差在哪吗
作者: koster (斯特隆)   2014-06-09 16:43:00
你去台南吃米粉也是长这样
作者: RedCarRet (阴骘小人)   2014-06-09 16:43:00
猪尾煮米粉很恶心
作者: rayba (rayba)   2014-06-09 16:43:00
乡下人不懂辣 新竹米粉挨饿受冻风吹日晒所以又干又瘦
作者: AustinRivers (我尽力了Q___Q)   2014-06-09 16:43:00
我们这边的米粉是拿同牌子的手机 跟你们新竹台北不同
作者: sakaizawa (被嘘会高潮)   2014-06-09 16:43:00
南部的米粉汤才是王道
作者: phageT4 (请接受我的DNA)   2014-06-09 16:43:00
纯米的米粉很容易断 google一下炊粉吧
作者: isequ (动起来~)   2014-06-09 16:43:00
不会不好吃啊 你应该是吃到不会做的店家
作者: watashiD (watashiD)   2014-06-09 16:44:00
这么多米粉还叫米粉汤?米粉汤的主体是汤不是米粉
作者: rayba (rayba)   2014-06-09 16:44:00
台北米粉每天晚上喝20万红酒 大闸蟹吃30只 所以圆润饱满
作者: legendmtg (CLANNAD)   2014-06-09 16:44:00
粗的才好吃
作者: NowQmmmmmmmm (卤蛇之王)   2014-06-09 16:44:00
台南有一间很好吃的小卷米粉汤也是那样 知道的不多
作者: cs012345678   2014-06-09 16:44:00
景美夜市的都是长这样啊，超多人吃的
作者: Nevhir (烟霄微月)   2014-06-09 16:45:00
粗的好吃 米粉汤我都吃最下面那种
作者: NowQmmmmmmmm (卤蛇之王)   2014-06-09 16:45:00
我原本以为只有台北的米粉那样 原来台南也有@@
作者: phageT4 (请接受我的DNA)   2014-06-09 16:45:00
炊粉跟米粉的差别就在于 炊粉不是米做的 谢谢
作者: jolinreusp (优文momo)   2014-06-09 16:46:00
米粉汤的都是粗的吧虽然我也喜欢吃细的>___<
作者: mited (太郎)   2014-06-09 16:47:00
这么粗的米粉汤才是正港的好吗 南部很多
作者: angelmax (你今天U质了吗)   2014-06-09 16:47:00
米粉汤细的反而比较少 干的比较常见
作者: makimakimaki (惨卷是好物...)   2014-06-09 16:47:00
请google 好吗
作者: zxxl (难过时就想想茂吉吧)   2014-06-09 16:48:00
做好的米粉 来不及晒 直接做成湿的卖
作者: phageT4 (请接受我的DNA)   2014-06-09 16:50:00
细的米粉他口感不可能太有弹性 弹性就是不能缩的蜜蜜
作者: QooEX (QooEX)   2014-06-09 16:51:00
台大医院附近有一家米粉汤超级无敌好吃 也超级多人
作者: isequ (动起来~)   2014-06-09 16:52:00
回Qoo： 那家还好 真的 你多试过别家就明白了
作者: mited (太郎)   2014-06-09 16:52:00
龙山寺对面有一家米粉汤很好吃 也是粗米粉
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-06-09 16:52:00
粗米粉偏米苔目 我知道有一种脆脆的 不是纯米 有加粉
作者: ionchips (ION)   2014-06-09 16:52:00
比较喜欢吃粗的米粉
作者: cn0341 (BigH)   2014-06-09 16:54:00
两种都不错啊 口感不同但都好吃
作者: vensimL (OkaMurA)   2014-06-09 16:54:00
大部分都是这种好吗...
作者: cms6384 (生死有命)   2014-06-09 16:54:00
宜兰有些米粉也是这样粗米粉的 这是特色
作者: edwardf (爱德沃夫)   2014-06-09 16:55:00
粗的米粉汤超好吃，撒点白胡椒粉，宁波西街巷子是童年回忆
作者: ionchips (ION)   2014-06-09 16:55:00
应该说做成汤的话喜欢粗的 平常吃炒米粉细的就行
作者: QooEX (QooEX)   2014-06-09 16:56:00
回isequ 台北市所有米粉汤都吃过 真的没医院附近那家好吃
作者: apa9394 (委员长老虎)   2014-06-09 16:56:00
宜兰的客家主要在礁溪 圆山 罗东 三星等
作者: jolinreusp (优文momo)   2014-06-09 16:56:00
鱼丸米粉好像都是粗的比较多!
作者: apa9394 (委员长老虎)   2014-06-09 16:57:00
客家米粉又以粗米粉为大宗 圆山米粉就是粗的
作者: tom27751989 (Himeko)   2014-06-09 16:58:00
宜兰的米粉羹都是粗的啊
作者: Overmind (Overmind)   2014-06-09 16:59:00
米粉就米粉，米台目就米台目，不粗不细的死人妖凉快去。
作者: loserorz (orz)   2014-06-09 17:02:00
化工粉条科科 不萌说
作者: puput (哈亚多)   2014-06-09 17:06:00
这篇推文超级好笑
作者: lovebobo (张西西)   2014-06-09 17:07:00
而且新竹都说米粉汤，台北都说汤米粉颠倒了
作者: Overmind (Overmind)   2014-06-09 17:08:00
好像只有台北桃园有在说汤米粉，新竹以南没听过。
作者: vinex518   2014-06-09 17:14:00
只是你自己没看过而已
作者: Galm (水牛)   2014-06-09 17:27:00
我住北部怎就没看过汤米粉这词...
作者: yuenwont (蛤你说什么)   2014-06-09 17:28:00
这很好吃啊
作者: dtdon1699 (赤羽大人)   2014-06-09 17:30:00
在台北从没听过汤米粉
作者: yef7591 (嘎哈哈哈哈)   2014-06-09 17:37:00
就习不习惯?
作者: captainusopp (骗人布)   2014-06-09 17:40:00
对岸版本
作者: RickyRubio (西班牙天才后卫)   2014-06-09 17:41:00
超级喜欢粗的
作者: Chia2323 (Chia2323)   2014-06-09 17:42:00
你吃的是米苔目吧
作者: mited (太郎)   2014-06-09 17:47:00
在台北 高雄都没听过汤米粉
作者: sandpail (月崎幸子)   2014-06-09 18:01:00
宜兰不也是
作者: ASAN13 (!!)   2014-06-09 18:02:00
中部人习惯吃炒米粉，也不喜欢台北的米粉汤
作者: godoflolicon (萝莉控之神)   2014-06-09 18:03:00
结果要战台北的文章反而被打脸
作者: fish3932000 (柴油没动头潜艇)   2014-06-09 18:06:00
这是米苔木吧，不敢吃咸的口味
作者: Cj3636736   2014-06-09 18:10:00
米粉汤就长这样啊...从小到大没看过米粉汤的米粉是细的
作者: sikerkuaitai (Ｋ)   2014-06-09 18:17:00
米粉汤是这样没错阿，米苔目更粗吧
作者: delaluna (￣︶￣y)   2014-06-09 18:27:00
新竹人给推
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