Re: [新闻] 台湾吃不到的“台湾拉面” 日推料理包

楼主: pablo1126 (没有钱赚 却被叫赚哥)   2014-06-05 23:24:29
: http://ppt.cc/aLVx
: 名古屋的台湾料理或中国料理店,几乎半数以上的菜单都有“台湾拉面”。这种以类似肉
: 燥、韭菜、葱、豆芽为主要食材的拉面,乍看之下有点像台湾的肉燥汤面,但却又带着让
: 台湾人颇为陌生的辣味。“台湾拉面”据称是1970年代一位在名古屋开设拉面店的台湾老
: 板的发明,他原本想把台南的担仔面引进日本,但考虑到名古屋人爱吃辣,所以就改良成
: 现在的模样,并且命名为“台湾拉面”。后来在名古屋日渐走红,甚至在大阪的中华料理
: 店也可以点到“台湾拉面”。
台南的豆菜面超好吃的
吃起来确实有拉面的口感(虽然是干的)
内容物 :
1.豆菜、韭菜
2.酱料可以选择 (1)辣椒酱 (2)蒜蓉酱 (3)肉燥
3.面
配上一晚味噌汤,有难以言喻的美味
可恶,讲一讲都饿了
作者: newfolder (囧)   2014-06-05 23:25:00
有口感的最重要关键 你只用一个字带过...
作者: liberating   2014-06-05 23:25:00
东区有没有推荐的
作者: kinki999 (QQk(廢文被劣文中))   2014-06-05 23:25:00
宵夜文虾洨啦~~~~
作者: drigo   2014-06-05 23:26:00
六甲豆菜面...真的好好吃...
作者: sleepy (nanokeytall)   2014-06-05 23:27:00
我要吃豆菜面
作者: kinki999 (QQk(廢文被劣文中))   2014-06-05 23:27:00
此时正式宣布 宵夜文之乱!!
作者: KGarnett05 (I Take Five)   2014-06-05 23:31:00
没吃过 好像不错
作者: e510171 (蛤?)   2014-06-05 23:34:00
我们家都说大面(台)欸 这只加酱油就好吃 我不懂为什么xD
作者: unclefucka (冰不汁酱,酱不汁冰,难吃!)   2014-06-05 23:49:00
豆菜面,不就是 豆=酱油 菜= 芽菜?印象中....不好吃...所以吃过一次就不吃了....
作者: vdml (vdml)   2014-06-05 23:56:00
豆菜就是豆芽菜啊 以前南部蚵仔煎除叶菜还加豆芽菜 现在不知?
作者: maddeath ((>_<))   2014-06-06 00:17:00
为在我在台南2年吃的豆菜面都没有肉燥??老板偷料(怒)
作者: kenf (肯夫)   2014-06-06 00:31:00
新营豆菜面好吃

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