[问卦] 有没有真台菜的八卦? hachime PTT批踢踢实业坊

楼主: hachime (最恶教师) 2014-06-05 20:30:34

最近这礼拜大陆的同事来出差
想说要介绍他真正台湾的料理
当然小吃之类的就大家都很熟悉,什么臭豆腐啦,鲁肉饭啦,蚵仔煎阿~
但是在思考什么是真正的台湾菜,除了几道常吃的什么菜脯蛋,树子蒸鱼~之外
好像就没有了
好像餐厅都是些外省菜+客家菜的混合比较多
有没有真台菜有哪些的八卦??

作者: Lonely5566 (寂寞56) 2014-06-05 20:31:00

7-11

作者: miacp ( ) 2014-06-05 20:31:00

结霜的生鱼片

作者: moy5566 (生化人Moy) 2014-06-05 20:33:00

宜兰蛮多的

作者: RoxanneLi (一个人) 2014-06-05 20:34:00

菜脯蛋也是中国(外省?外国啦)菜啊ˊ~ˋ

作者: deviation (偏离航道) 2014-06-05 20:35:00

路边办桌的菜

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2014-06-05 20:40:00

原住民的菜肴就是真台菜

作者: narcissusli 2014-06-05 20:41:00

纯净水质养出的美国小龙虾

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2014-06-05 20:47:00

请找"老台菜"这本书就知道什么是真正的台湾菜

作者: so74528 (C-Way) 2014-06-05 20:51:00

红豆馅小兔子

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