[问卦] 便当店不选菜何以能生存的八卦?

楼主: mapking   2014-06-02 19:32:07
大家都知道
便当店分两种:一种可以选菜;一种不能选菜。前者类似于自助餐
两者的价位及味道基本上不会相差太大
但我很好奇,为什么不能选菜的便当店能够生存下来?
给店家选菜,往往3样配采蔡中会有1样是自己不敢吃的
自己选菜,就能保证三样配菜都是自己喜欢吃的菜
两者的成本真的有差吗?
因为一家常去的店,说因成本考量,取消选菜制度.....
有没有八卦?
作者: av012345610 (伞下智久)   2014-06-02 19:33:00
好不好吃才是重点
作者: fox1234 (废文界最后希望-小鲁妹)   2014-06-02 19:33:00
主菜好吃就好
作者: O800092000 (漸升中醫診所)   2014-06-02 19:33:00
不然就是粗粗俗俗 豆芽菜/三色豆/花生小鱼
作者: clapSnufkin (麦罗)   2014-06-02 19:33:00
懒得选
作者: chiaelan17 (安安我17)   2014-06-02 19:33:00
有些人赶时间懒得选菜
作者: kerogunpla (To be a bad man)   2014-06-02 19:33:00
那是你太挑食吧
作者: david213 (低调)   2014-06-02 19:33:00
就你挑食阿
作者: porten812 (节能.减碳.发优文)   2014-06-02 19:34:00
不爽不要吃
作者: pogpoq1 (迫格迫Q)   2014-06-02 19:34:00
你叫外送就知道了
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2014-06-02 19:34:00
照这样讲池上便当不早就关了,怎么还有一堆
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2014-06-02 19:34:00
台南几乎没有不选菜的便当店....
作者: QQ101   2014-06-02 19:34:00
便当店:炒海龙 三色豆 麻婆豆腐
作者: likeshit (大便般的存在)   2014-06-02 19:34:00
我都去可以选小姐的
作者: QQ101   2014-06-02 19:35:00
喔忘了还有一道红萝卜丝炒蛋 呵呵
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2014-06-02 19:35:00
楼楼上去的地方一盘炒地瓜叶要500对吧
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2014-06-02 19:35:00
不选菜的通常比较好吃
作者: esteemfor (尊重)   2014-06-02 19:36:00
不能选的通常就是只有“非叶菜类”的...不值得买
作者: digimaster (我是唐伯虎)   2014-06-02 19:36:00
池上便当是靠主菜 配菜其实还好豆干高丽菜海带半颗卤蛋
作者: s860134 (s860134)   2014-06-02 19:36:00
给你选菜就是不怕你选 你以为台湾很美好大家都在做慈善
作者: DWR (罗杰)   2014-06-02 19:38:00
池上便当是靠米
作者: s410294 (暖囊)   2014-06-02 19:38:00
不选菜的却比较好吃
作者: Lxr (键盘李组长)   2014-06-02 19:38:00
问高雄便当住宅王
作者: ewolf (跃动する残忍な嘲笑)   2014-06-02 19:38:00
自助餐加主菜的话很贵
作者: monismile (古今多少事)   2014-06-02 19:38:00
工厂包便当二三十个很普通便宜五元比选菜重要ok?
作者: cul287 (希悠)   2014-06-02 19:38:00
池上难吃
作者: nadiaInochi (狗狗)   2014-06-02 19:39:00
台南一大就没在选菜啊
作者: dsa3717 (FishCA)   2014-06-02 19:39:00
三重火车头便当赞
作者: thewaymilky (德维谬祈)   2014-06-02 19:41:00
不选菜比较快啊 外送才不会想选菜
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2014-06-02 19:41:00
台南哪有一大堆不选菜的??
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2014-06-02 19:41:00
我家以前附近有家永远都是同样的3样+主菜 但三样我都很爱常去买 可惜后来倒了, 新开了一家可以选的 但每样都难吃=
作者: nadiaInochi (狗狗)   2014-06-02 19:43:00
我自己吃的情况选菜的便当店菜的烹调品质都算普普
作者: hibbb (阿宅一生)   2014-06-02 19:44:00
小鱼花生成本超级高的 三楼那家根本佛心来着
作者: nadiaInochi (狗狗)   2014-06-02 19:44:00
是"一大"不是"一大堆"
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2014-06-02 19:46:00
抱歉看错了..
作者: aqwerty (邓丽君板成立)   2014-06-02 19:46:00
玉米粒 豆芽菜 豆干块
作者: LoveFood (食在爱玩)   2014-06-02 19:46:00
因为主菜鸡腿跟排骨好不好吃才是重点
作者: cmbyts   2014-06-02 19:49:00
台南各种烤炸卤油鸡腿便当+饮料+汤+可选菜都只要50抠ya
作者: ewolf (跃动する残忍な嘲笑)   2014-06-02 19:55:00
台南小南鸡腿很好吃阿,也可以自选菜
作者: asuka627 (asuka627)   2014-06-02 19:58:00
这样营养才会均衡,不然选的都是爱吃的几样
作者: stu90356 (sosnono)   2014-06-02 20:01:00
小南那么贵
作者: mmzznnxxbbcc (黄囧龙)   2014-06-02 20:12:00
重点在主菜 你自助餐加主菜也会爆表
作者: tokyoto (东京京都)   2014-06-02 20:15:00
主菜够好吃的话其他都是其次了 你那么爱吃配菜怎不去吃自助餐
作者: maybe978 (抠爱抵)   2014-06-02 20:20:00
店员正才是重点啊
作者: lzigzagl (惜雨)   2014-06-02 20:29:00
吃过可选菜但是只有4样菜4选3..
作者: dbalruke (枫痕剑魂)   2014-06-02 20:53:00
自己挑食就承认吧

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