Re: [新闻] 卖票推销“爆米花” 员工:有业绩压力

楼主: seiyuki (阿雪)   2014-06-01 04:06:04
看照片感觉很像威X影城XD
鲁妹在高中升大学的时候曾经在信义威X打过两个半月的工
看到这则新闻想想到了那段青春的日子啊(?
不过因为是好几年前的事了,照片看起来也像是日新威X不是信义
所以我只讲我当时在信义的情况,各家分点规则可能略有差异但应该差不多
站售票的确是会有业绩压力,因为卖票的POS机都跟每个员工的身份绑定
所以你这台POS机卖多少票多少餐在现金房都可以看得一清二楚(还有排行)
基本上站售票班完下机之后就会结算你当天班的SPP
SPP大概像是计算业绩的一种指数,分为打击率和售餐金额
打击率是你平均每张票卖出多少饮料爆米花附餐之类的东西
受餐金额是看你除了空票之外卖附餐的金额除以票数
所以像combo(组合餐)那种金额超高的就是我们的推销主力
要是餐点推不出去受餐金额拉不起来,就算能成功拉到一杯饮料一份爆米花都好
提升打击率也能救你的SPP
站售票会有规定必须要达到的SPP值
没达到的话经理就会在你下班的时候找你面谈
跟你聊聊人生......喔不是是聊如何提升你SPP的方法
可是说来说去都是那几套,就算不同经理讲的也都还是差不多
要是你老是推餐不顺,经理看到你这熟面孔也实在不知道要再跟你讲什么
(同样的内容也都讲那么多遍了你不烦我都嫌烦啊,照着做SPP就是起不来啊我有什么办法)
阿不过你要是真的一直卖太差你真的会被减班就是了,除非有人跟你换
而且全员工的SPP排行表在每一天下班结算之后都会在隔一天贴在公布栏上
谁业绩好谁业绩差都可以在公布栏上看的一清二楚
业绩差的会被面谈,可是业绩好的也不会加薪
(干我那个时候时薪还是98元咧妈的,还扣一堆乱七八糟的项目)
再说到一件干事,我觉得威X的餐点组合真的他妈的有够复杂有够爱变
而且因为工读生们的流动性也很高、每天上班跟到的E2(当天负责单位的小领班)也不一样
我们在站售票常常会某种推销方式本来可以,后来又变成不行
我有一次推餐成功,过了好久(久到我都不记得是哪组客人)经理却下来叫我退掉一组发票
然后又找我到后台去聊人生(?)
口气有点严肃的说我为什么要卖combo餐给拿花旗卡的客人
啊干你们员训的时候就说“接到花旗客人虽然有花旗优惠餐但还是先推comboㄛ”
自己叫我们combo餐推不出去的时候再推花旗餐的是谁啊干
从此之后拿花旗餐的客人我都不推combo了,亏我以前一直推那么爽,SPP超高的阿= =
而推餐的时候也都有基本话术(甚至有一本教学册给你看...)
要讲什么要怎么推餐都是有SOP流程的,
规定是最少要推三次餐,不然被经理发现下班一样会找你去聊人生
不照SOP走的话要是不小心接到神祕客(装成一般客人来影城消费看员工是否符合要求)
你就会被扣分(因为每个人都有别名牌)
神秘客的评分报告上也会写接到他的是谁谁谁,没做到SOP上的哪些点,所以扣分
这个评分还会公布各个分点的评分排行,要是太低的话很丢脸(尤其信义又是旗舰点)
呜哇说了这么多,反正我那个时候业绩没到是不用扣薪啦只是要聊人生
聊太多次你就被减班会是移去站楼层站candy bar这样
会被扣薪的是站售票的另外其他事而不是SPP太低
不过这又是另外一段故事了,有人想听我再说
作者: omit18 (胖海)   2014-06-01 04:07:00
98块还太菜了 66块的站出来!!
作者: kutkin ( )   2014-06-01 04:09:00
死都不买 太贵了
作者: sagarain (HNY 2010)   2014-06-01 04:12:00
卖票又不能露乳沟怎么推销 有人看妹买饮料的吗
作者: sshih (shih)   2014-06-01 04:13:00
我spp只有20啦
作者: shianreon (风)   2014-06-01 04:15:00
售票员会选正的吗? 看好多影城售票员都好正 好像有挑过
作者: sshih (shih)   2014-06-01 04:16:00
正的业绩好 所以都去卖票 男生只能散场拉垃圾
作者: chiaelan17 (安安我17)   2014-06-01 04:34:00
想听卦
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2014-06-01 04:53:00
想听挂+1
作者: teddygoodgoo (默)   2014-06-01 07:42:00
时薪的还要求一堆,毛有够多
作者: reiko0225 (小O)   2014-06-01 08:05:00
想听挂
作者: koala2010 (橘子汽水)   2014-06-01 08:30:00
想听+1
作者: patear (patear)   2014-06-01 09:09:00
想听+1
作者: becoolandmoi (累累的诱惑)   2014-06-01 09:24:00
不会 我是死肥宅又胖还是一直站售票
作者: a880338 (☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁)   2014-06-01 11:18:00
难怪不要爆米花会一直问 规定问三次是我也会脸臭XD
作者: CostDown (BigBoss)   2014-06-01 11:23:00
当客人小白兔吗 你的毛不怕沾到便便吗 你的毛不怕沾到便便吗 你的毛真的不怕沾到便便吗?
作者: dnek (哪啊哪啊的合气道)   2014-06-01 11:29:00
八卦推!!!!!!!
作者: rayba (rayba)   2014-06-01 12:51:00
你们那个烂餐爆米花能换热狗之类的 一定更好卖好吗爆米花就超肥der 还配可乐 是想肥死谁 ? 当每个人都连胜文哦
作者: PKming (PK)   2014-06-01 16:02:00
信义威秀工读生很多正妹捏~

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