Re: [问卦] 有没有粽子包栗子的八卦吗?

楼主: dan310546 (00)   2014-05-30 01:39:44
※ 引述《sakuraha (lu snake of Taiwan)》之铭言:
: 之前有买礼盒式的肉粽
: 内馅却加了栗子
: 甜甜硬硬的完全破坏了粽子的口感
: 到底是谁想到把栗子加到粽子去阿
: 北部粽则是常加鱿鱼跟菜圃
: 又硬又咸不好吃
遵生八笺之二十六
卷十三 饮馔服食笺 下卷
粽子法
  用糯米淘净,夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆。以茭叶或箬叶裹之。一法:以艾叶浸水
裹,谓之艾香粽子。凡煮粽子,必用稻柴灰淋汁煮,亦有用些许石灰煮者,欲其茭叶青而
香也。
作者: Golbeza (Golbeza)   2014-05-30 01:44:00
他的配方你想吃吗?
作者: momomom (momomom)   2014-05-30 01:47:00
这是甜的吧??
作者: sakuraha (山积是人类的天性...)   2014-05-30 01:48:00
这是....药???
楼主: dan310546 (00)   2014-05-30 01:53:00
对 这卷是 甜食类
作者: berryc (so)   2014-05-30 02:06:00
猪肉才是绝配,而且要有肥有瘦
作者: office7845 (hung)   2014-05-30 02:32:00
加点笋块 ,脆脆的口感不错

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