楼主:
alan0204 (このロリコンどもめ！！)
2014-05-27 18:05:19医师：多吃蓝藻、香菜可排出重金属
〔自由时报记者吴柏轩／台北报导〕环团调查台湾西部工业区附近沿岸的野生石蚵受到严
重重金属如铅、铜、锌等污染，打开来看，有些都已出现变色，有的变绿、有的变褐色，
目视即可看出受到污染。
看守台湾协会除采样送验数据，并根据世卫组织（ＷＨＯ）等国外研究公式来估算，六十
公斤成人若长期食用这些受污染的石蚵，食用风险都偏高，环团质疑：“石蚵有问题，那
其他海产呢？”
桃园在地联盟理事长潘忠政表示，调查显示桃园石蚵受污染最严重，显示当地河川污染也
造成海岸伤害，县政府却持续工业区招商，受污染的样本点附近，有许多石沪等绿色休闲
，还惊见有人挖海瓜子回去吃，石蚵受污染，其他底栖动、植物、海产等亦有污染之虞，
他质疑：“政府可以坐视人民把污染物采来吃吗？”
肾脏科医师江守山表示，镉是致癌重金属，累积体内会造成肾小管病变，引发尿糖、尿蛋
白乃至尿毒症，且恐会在骨头沉淀，让钙质无法吸收，使人容易骨折及关节疼痛；铜过量
会沉淀在肝脏，造成肝硬化、急性肝病，也影响血糖代谢；锌中毒会造成倦怠、毛发脱落
等现象。
江守山说，人体累积重金属通常需由肾脏排除，烹饪较无法排除，切勿摄取过量污染的食
品，另若担心体内重金属累积多，可多吃蓝藻、香菜（煮熟半碗分量）有助加强将金属排
出
http://n.yam.com/tlt/life/20140527/20140527318186.html
作者:
YMSH205 (^^)
2014-05-27 18:05:00香菜魂!
作者:
toya123 (雷姆在我床上 闭嘴)
2014-05-27 18:05:00香菜躺在我床上
作者:
emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼)
2014-05-27 18:05:00一定要吃这么难吃的吗= =
作者:
theeht (ＤＥＮ.)
2014-05-27 18:05:00最喜欢吃香菜ㄌ
作者: supersupport 2014-05-27 18:05:00
结果蓝藻香菜也有重金属沉淀
作者:
tasogare (tasogare)
2014-05-27 18:06:00香菜在我床上
作者: wbreeze (wbreeze) 2014-05-27 18:06:00
阿松 :
作者:
porten812 (节能．减碳．发优文)
2014-05-27 18:06:00只是脸可能会变畸形
作者:
toya123 (雷姆在我床上 闭嘴)
2014-05-27 18:06:00不要
作者:
bee12 (请给我食物)
2014-05-27 18:06:00捞版，一晚遮边吃，不药香菜
作者:
SamMark (里维士官长)
2014-05-27 18:07:00香菜我老婆 凑智花我老婆
作者:
Leeng (Leeng)
2014-05-27 18:09:00多吃花泽香菜
蓝藻(Cyanobacteria)是原核生物 而藻类是真核生物
作者:
op5566 (一直OP)
2014-05-27 18:10:00医师: 我有卖蓝藻喔
一般常见的蓝藻食物只有发菜(常有假货)和"地木耳"
作者:
ev331 2014-05-27 18:13:00那保健食品咧
作者: yentsotsai 2014-05-27 18:13:00
江守山:蓝藻一罐+香菜一把=我的一餐
作者:
a001223 (momento)
2014-05-27 18:14:00香菜超好吃的好不好 鱿鱼焿 面线 一定要香菜
作者: abianclub (阿扁俱乐部) 2014-05-27 18:32:00
变色还敢吃是猪头三吗
作者:
ewjfd (无经验可)
2014-05-27 18:38:00香菜 恶