鲜味
うまみ
umami
是以麸氨酸盐为主所产生的味道
与甜味、酸味、苦味、咸味，并称为五种基本味觉
http://tinyurl.com/nq877sv
※ 引述《fankung ()()》之铭言：
: 如题
: 刚刚跟朋友去吃便当店
: 我朋友喝一口汤马上就说
: " 吼! 这味素加太多了啦，整个都是味素的味道 "
: 我沉默三秒
: 后来问了一句
: "味素的味道是什么?"
: 他则说
: " 吼! 你不懂啦，就是味素的味道啊。"
: 然后他就不理我 继续喝他的汤
: ...
: 味素的味道到底是什么?

八卦是?

没有骚味吗?酸甜苦辣 所以辣味不在基本味觉内?

辣是痛觉

很多有毒物质都有辣辣的感觉耶

你把辣椒抹在老二上就知道了 老二有味蕾吗

(第五味是日本人说的 这样抄wiki==) 这个东西存在自然界各处

你知道有第九味吗

"人类通常首次从乳汁接触到鲜味"

人乳中含麸氨酸没错