[分享] 台北台中喜饼试吃心得

楼主: dollyann (2011/10/16)   2021-11-28 23:59:51
这次挑选喜饼的过程总共试吃了5家喜饼
想说提供心得给大家参考
个人挑选的方向是手工饼干,不喜欢散装饼干,口味上不喜太甜的
名单如下
二月森、卡柏蒂、乐朗奇、CHOCHOCO、七见樱堂
1.二月森
这里面唯一宅配试吃的一家
其实这家是最一开始看喜饼,还很搞不清楚状况看到口味感觉还可以,
就很冲动的订购试吃盒了
大部分饼干都是一包里面有3小片
口味都满喜欢的,例如咸蛋黄、面茶
给我一种很质朴的感觉
不特别譁众取宠或是标新立异,但是简单实在
蛋糕就没特别印象深刻
一盒的价钱就是盒子+自己想要的单品价钱
可惜礼盒对我来说有点小,加上考量到店在台中还是会有点不方便
就只好放弃了
2.卡柏蒂
当初看到本版很多人推卡柏蒂
上网看介绍口味也都觉得还行
加上看到有免费试吃的活动就冲了
印象最深刻的是黑醋栗蛋白糖霜,酸酸甜甜的,打破我对于蛋白糖霜都甜死人的既定印象
造型也很大方好看,难怪是大受欢迎的品项
其他部分口味上就没特别印象深刻的部分了,对我来说甜度还是有点高
外盒跟提袋的部分确实都很好看
另外可以订购的婚礼小物也都很棒
如果有宴客的话卡柏蒂会是一个满好的选择
不过我是纯发饼不宴客,所以就没特别受吸引
3.乐朗奇
最后下订的,但是因为牵涉到发文优惠(没有要发在本版)
所以在此略过不提
4.CHOCHOCO
这家是我朋友推荐,所以就预约了展场试吃
这家不亏是做巧克力起家的,所有的东西巧克力口味的都非常好吃!
尤其是法式布列塔尼盐之花圆饼、经典巧克力布朗尼跟ROCK巧克力豆,
想立刻买回家吃啊XD
至于马卡龙的部分,有试吃了黑芝麻马卡龙,是不会到甜到让人崩溃,黑芝麻馅也很香,
只是整体对我来说太硬了,但是以一个要放在喜饼里面漂漂亮亮的甜点来说还可以啦
(个人有点歪嘴鸡,马卡龙的标准是pierre hermé的XD所以一般马卡龙我都吃不惯)
然后这家的糕点是我试吃的几家的里面最喜欢的
不会太扎实、太干
然后饼干跟糕点的份量都满大的(就是一包是一片没错,但是一片都满大片的)
不过致命伤是甜度也确实是比较高
还有一个我不喜欢的点是
每盒都必须选4片特定的饼干(有三种口味选两种,一种2片,总共4片)
这个饼干我个人觉得很普通,但是又不得不选,也是让我却步的原因之一
不然这家的东西真的好好吃啊!
外盒也都很美丽(真的要去看本人,外盒印的超精致,缎带也很好看又不用加钱)
真的是挣扎了好久,最后还是卡在甜度只好忍痛放弃
但是也真的可以理解为什么这么多新娘选择CHOCHOCO
5.七见樱堂
本来上网查资料的时候就对七见樱堂的口味都很有兴趣
礼盒外型也好看(花布真的是太逼人了啊!!好美!)
实际试吃最喜欢的是三明治饼干(好吃到回家还当场买几片带走),跟咸口味的饼干都
很好吃
不过这家的感觉是比较接近卡柏蒂,就是好吃的的饼干,没有乐朗奇跟CHOCHOCO的精致感
至于外盒的部分,看到本人之后就有点灭火了....
每种口味的饼干里面会有2-3入,所以单就片数来说算是满多的
另外磅蛋糕的部分还要加价,让我觉得有点啊杂,所以最后也是淘汰
整体而言最后陷入胶着的是乐朗奇跟CHOCHOCO
其他的心得大概就是上面分享的了
希望对大家有帮助
祝一切顺利~

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