[分享] 台北孙立人将军官邸婚礼,筹备感想

楼主: abechang (bear)   2020-08-29 10:31:32
大家好,上礼拜推荐了我们婚宴的主持人,有版友敲碗关于场地的分享。之前也看板得到许多资讯,发现孙立人官邸的相关心得依旧不多,所以就来跟大家分享我的婚礼吧。
我的婚礼流程原规划教堂证婚+中桌数(15-20桌)喜宴,无传统仪式。因为教会在古亭,去年大约此时,和老婆不约而同发现了孙立人(默契很好)。一起去过几次、很喜欢场地,确认了桌数不可能超过22桌(官邸的最大极限号称为25桌),就订下来了。
后来,我的客户刚好也在孙立人举办发表活动,在那里吃了一次桌菜(非喜宴),觉得神好吃,网络上负评也不多,就很放心地不试菜(心脏很大),关于菜色等稍后再说。
孙立人的规矩是:喜宴15桌(约为花房到旁边一个包厢)可以下订,20桌(几乎所有包厢)可以包场。我和太太最后刚好找了20桌的亲友,幸运达到包场门槛,还可以留一个原本文定用的贵宾厅当下午的鸡尾酒派对区。
说说孙立人场地部份的优点:
1. 场地真的很美,白天更美,鲜花桌花摆饰、自带送客背板和漂亮收礼桌、贵宾厅,要想想去一般饭店哪有这种东西,全都是钱哪XD
2. 交通方便,地处台北城中心脏地带,大众运输友善,停车位虽然不多,但周边也有不少停车场。
3. 接洽人员态度良好,基本上都客客气气,新人希望的要求只要在他们能力范围基本上都愿意配合(但还是要提醒人家不是婚企或婚顾,基本上需要新人或婚企自己企画好提供他们执行)
4. 可免费借用场地拍婚纱。这点真的很棒,直接少掉室内棚的租金,拍出来的婚纱也很美唷
分享一下一月在这边拍的婚纱
http://i.imgur.com/8IPS0cq.jpg
http://i.imgur.com/fdJaVki.jpg
特别提第三点,是因为我自己的失误,没想到自家教会婉拒了我借场地(因为太太不是教友),过年后跑去找官邸洽询一起举办仪式的可能性。最后协调出了让我下午在花房摆100张椅子办基督教仪式(牧师、司仪、吉他、谱架等教会仪式人力、器材自备),晚上再换成大桌子摆喜酒。他们好像过去没办过这种的(官网上只有户外证婚),我也是因为我客户来花房办活动才灵光一闪:欸还有这招!
感谢官邸负责婚礼的人员,让我不用流落街头办不了妈妈希望的基督教仪式(鞠躬)
仪式》合照》鸡尾酒派对接晚上宴客还满顺利的,只是中间等候的时间大家会因为外面太热全部四散挤在官邸各厅,让新人比较难彩排XD
仪式场地(花房改),老婆偷偷说比外面教会美。应该也是很难跟其他弟兄姊妹撞场地的经验了哈哈哈。
http://i.imgur.com/K4KvZhR.jpg
http://i.imgur.com/nV8bqyH.jpg
http://i.imgur.com/5WDMLRW.jpg
好的讲完了,因为我也不是叶配,所以接下来还是要老实说一点瑕疵:
1.
音控人员和器材悲剧。开席前唱歌太太精心准备的歌词PPT居然完全没放,我们唱得又不是口水流行歌,事后真的很无奈,有些人应该不知道我们在唱什么;然后精心安排的音乐对方仪式前说找不到资料夹档案(但我事前事后上云端看都好好的在那边),最后只有放出部份音乐;开席后甚至被我发现在那边单曲循环,拎北准备了10几首曲子好吗!还好后来请主持人去讲,有修正。然后他们堪用声音够大的mic似乎只有2支,不知道未来会否改进XD然后转播用的电视萤幕也不比投影幕,就是堪用这样。另外音响器材户外是无法使用的,所以我始终不知道他们所谓的户外仪式到底要ꬊ蝏繲i行XD要靠大嗓门牧师吗?
2. 没有统一接洽窗口,交代A的事B不知道。越接近婚礼,越有种每次都要帮接洽窗口重新更新进度条的感觉,不过他们单位编制不大,多花一点力气说明就行了。
3.
很多事情需要一再提醒,确认细节心很累。我和太太打了一个很细很细的细流表给所有工作人员&我们自己的亲友招待,里面有一整栏是给官邸人员看的(他们也只要看那栏就好),但前一天才发现他们根本没看,到前一天还拿着我过年时拟定的粗流还有主持人的粗流在跟我们对...比如西式婚礼完会有大合照,我很早就说我们需要借六张椅子到户外拍,但直到前一天才跟我们说没有人力搬,当然这小事,我们的亲友自己搬一搬就好,但老婆两个礼拜前就提醒过对方要确认哪些他们可以配合、哪些不行。还有像是喜糖我们也写在表格中说有自备喜糖盘,但送客前看到小帮手很努
力地在帮我们装他们的喜糖篮...........
4. 答应的事常常做不到。婚礼前几周我询问仪式彩排可以的时间,回答平日下午2-5点都方便,但我们口头告知前一天彩排、并约好亲友后才被通知婚礼前一天下午有企业活动...还说对方很早就订了...后来折衷订五点企业活动结束时快速彩排,官邸答应五点一定会清场完毕。结果当天到了之后等到五点半才有空间让我们彩排,而且对前一个单位拖时间也没有要积极清场的意思......后来彩了半小时,他们要接晚上用餐客人,就被餐厅阿姨骂哪有人最后一天才来彩排的......当下感觉非常非常差。如果不是5点时消极清场,我们也早就彩排完了。
5. 无法容纳大裙䙓白纱礼服、场地破碎分为很多包厢。受限于古蹟,基本上大澎裙或大拖摆就不用想了,挑礼服前可以去实地看看它们进场的门有多大,稍微比一下。至于场地破碎,我个人是完全不介意,但我想很多人会在意这点,就还是提一下:有几个厅是几乎无法看到新人进场的,但同时也适合一桌人好好吃饭。就看新人亲友的喜好和取舍。
如意厅(远离花房大包厢)两张,进场路线满曲折的:
http://i.imgur.com/Xol2tyT.jpg
http://i.imgur.com/dbkql4u.jpg
包场状态有亲友需要在花房过道用餐,我们是排平辈
http://i.imgur.com/y3efsSJ.jpg
http://i.imgur.com/G2KzIg0.jpg
贵宾厅的文青布置自己来(结束后还得全部载回家哈哈哈)
http://i.imgur.com/HaSXDD6.jpg
朋友拍得很开心
http://i.imgur.com/fGEwPF8.jpg
总之,以上问题,我觉得除了音控和彩排那天的状况以外,其他都是小问题啦,后续有解决就OK了,官邸人员态度也很好(餐厅阿姨除外),有问题都很愿意解决协调。
给本场地新人的建议:细节控的新人如果没请婚顾,须自己盯紧,不然就是得放宽心抓大放小;想挑华丽裙䙓白纱的请左转;想制作超豪华成长影片或准备浮夸表演的可以pass,因为人家的器材就那样。
不过,会有上述问题,其实有一部分也是因为我们难搞的仪式啦...今拍谢,我相信纯宴客或加上传统文定仪式的新人应该不会有这么多烦恼!
至于菜色,评价算是微妙。我婚后有询问朋友的诚实评价,基本上平辈是一片好评,长辈却多有嫌弃CP值低/口味较淡,我跟太太当晚回家吃菜尾当消夜,觉得很美味。另外亲友有反映当晚不知道为何中间有断了20分钟没出菜,我是事后才知道XD红酒很顺、酒体轻盈好喝,算是百搭款。
不管怎样,还是要感谢场地,也感谢小帮手跟我们讨论我们不熟的部分(比如怎么交手、进场、喜饼发送安排等等)最后婚礼顺利结束。我个人参加过12场以上基督教婚礼(喜宴应该8场以上),我自己的婚礼&婚宴在我心目中有排到前三~
总之,未来有机会再去官邸的雅鸽书苑喝个咖啡吧~
http://i.imgur.com/HatmHVk.jpg

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