原文吃光光
刚好看到原PO的问题，这边简单的分享我5月的传统办桌喜宴...最后的结果
当初我公公非常坚持要办桌，且桌数非常之多(当时喊近百桌)
所以我们先寻觅到符合他要求又不会让宾客吃到热死的体育馆
我们是女方(文定)先办在婚宴会馆，结婚当天全权由我公公主导一切
总之菜单的部分，两边总舖菜色协调好应该没问题,
依我家的长辈说基本上这样都是找2个师傅同时出一样的菜来处理
因为桌数超过50桌以上，所以最后我公公也是找了2家总舖师来办
整个体育馆切一半来分，前半是C师 &后半是D师
不过最后应该是我公公没有协调好的关系，听说只有前半的菜一样，后半就不同
例如说:前半有哈根达斯 & 后半没有..之类的
而且两边总舖出菜的速度不一样，所以我们晚宴7:15左右开桌，
中间我已经和我先生逐桌敬完近百桌的酒，原本预计9点钟前要补妆&9点送客时
才知道后半的D师还有4道菜没有上，C师那边已经上完了!
所以那时我又回去主桌吃东西 & 到背板前拍照...先生则跑去跟朋友串门子
最后送客结束收拾好大概是10点半XD (摄影还被加收超时费 Orz)
因为前半&后半出菜的问题至少知道我公公被很多他的亲友抱怨...，
不过因为基本上我那天只负责当人形立牌，想想就算了XD
送客区布置:建议可以找厂商做相本&收礼的套组布置，我的厂商也有办法准备放大照画
架 + 摆放相片的相片桌
红毯铺设 & 桌面&红毯旁的汽球柱的布置则是我公公又去找别人弄的，
当天的流程协调您们会需要一个很强的婚礼企画来帮你处理才不会乱七八糟
因为像我公公原本还要安插3个议员来致词，后来也没有，前一周实在非常的爆炸!!!