发现ptt文图变好小！
可以看网志心得文比较清楚><
https://tinyurl.com/y9rtdz8j
因为我人在北部，南部文定场地都是爸妈自行场勘的
爸妈只想宴请较熟的亲戚朋友
加上要举行文定仪式，希望场地不要太随便
目标是小桌数的饭店
(爸妈当时一直跟我强调不广发喜帖不代表要随便办
很怕我误会他们不想跟别人说我要结婚XD
事后也觉得来的人亲，整场气氛温馨，很棒)
除了耐斯王子大饭店之外
当初还有去看兆品
但兆品的小桌数在地下室
家人们都觉得喜宴办在地下室怪怪的就没选择了
红桧轩的最大容纳桌数就是七桌(含主桌)
再多的预备桌就要到厅外了
主桌12人，一般桌可再加一人，但不建议全加会太挤
感谢那个每桌一人加菜弹性让我们不至于爆桌XD
优点
1.自然光无敌
可以把窗帘拉起来
厅内自然光拍起来非常漂亮
耐斯本身厅就很有质感
加上宴客人数不多，所以我们花少金额简单布置
效果就不错了(立体刻字+收礼桌布置)
还有提供客制菜单
https://i.imgur.com/rPU5gqa.jpg
https://i.imgur.com/TkYdf1E.jpg
https://i.imgur.com/gLBa2e0.jpg
https://i.imgur.com/Fas14PV.jpg
2.有提供文定场地.仪式引导
十七楼的方案价有包含仪式
文定场地就在红桧轩的神木厅
所以很方便
仪式完不用楼层的移动就可以宴客
https://i.imgur.com/nJ8SRYu.jpg
https://i.imgur.com/Nk6WDNo.jpg
3.菜色
版上对耐斯的菜色有褒有贬
但我当天的菜色真心不错，是大家都说好吃(嘴叼姐姐认证)
吃不完也都想打包回去的那种
不过金额是一桌加完服务费超过两万
以嘉义来说CP值绝对不是最高的
毕竟是少桌数家宴，这样的金额附带的场地跟服务觉得可以接受~
(十七楼跟五楼的主厨好像不同
口味可能也有差异)
缺点
1.场地没有红毯
因为是文定少桌数偏家宴
所以这点我还可以接受啦
有些新娘很在意可能就要注意
2.音控很雷
音控不是指特定的人士
因为他没有专属音控 看谁上班就是音控阿阿阿
所以我前一天试播影片OK
但他不会是隔天上班的人(那请问试播要干嘛~~哈哈)
不过幸好我有很罩的朋友
如果当天有要播影片或特殊音控需求
要特别注意这点~
3.鱼翅
我们家从一开始就说菜色的鱼翅要换掉，换成鲍鱼
但当天还是出现了，鱼翅跟鲍鱼都有
还被不知情的长辈称赞鱼翅很大片(?
后来耐斯的回复是主厨加料，想说喜气一点
可以理解南部婚宴鱼翅风气
我们虽然不想要但也没办法
毕竟都煮了
如果很在意的一定要再三确认啊!
特别写文是因为大部分提到耐斯的文章都是大厅阿里山厅
比较少写到十七楼红桧轩
当初我翻遍各大网页才找到几篇婚摄的作品
但想想会选在红桧轩的通常是少桌数家宴，所以分享心得一定相对较少
我有宴请一些国小同学，还是有花一些新娘心思在上面哈哈
整体来说是满意的，婚企与服务生态度也都良好
写成文章给有想要在那边举办的新人分享^^