[分享] 反推中坜南方庄园

楼主: eyema0426 (小孟)   2018-02-02 09:31:30
1/28 在南方庄园办10桌喜宴
桌价为一桌16888+10%
婚宴流程早在一周前就寄给接洽的订席副理
我的婚宴方案明明有包含每桌一瓶红酒,小秘书居
然在我当天一进举杯入座后,在主桌及公婆面前问
我要不要开红酒,一瓶要收费300多,我就跟小秘
书说我方案明明就有每桌一瓶红酒怎么会问我这个
问题? 他才赶快说他要去确认一下合约
爸爸在旁边听到就不高兴说所以宾客到现在都没有
酒喝吗? 对宾客很失礼,表示南方庄园及小秘书根
本没有搞清楚我的合约内容!要怎么服务我? 然后
在上第二道菜时跟我姐姐说酒商才刚把酒送到楼下
..都开席那么久了.…
服务生的态度也不太好,文定时请因亲戚很多请他
们搬几张椅子给宾客也不肯,最后是我哥哥和主持
人自己搬,前一天布置时放相簿的桌巾也给破掉
的..
第二是喜饼前一天就寄到南方庄园警卫室,结果我
们要发饼时没有帮我们把饼送至会场,导致后续发
饼很混乱
虽然我只有10桌,当天又是大好日,其他的小出错
都还可以接受,但小秘书连合约内容都不清楚真的
很夸张,而且当天餐厅的窗口就只有那个小秘书一
人,这家婚宴的员工训练出了很大的问题,菜
色也不怎么样,奉劝有考虑在此办婚宴的新人三
思。

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