[心情] 若能重来绝对不在新庄某知名饭店宴客

楼主: fean (fean)   2017-10-10 21:36:05
我是今年10/1晚宴的新人。当初被华丽气派风格、挑高宴会厅、专业婚企、菜色佳所吸引

一年前就早下订位于新庄某知名集团下的算是婚宴会馆当宴客场地。
但我在10/1经历了许多不顺利,在我计划中不该发生的小事。
1. 新娘休息室被告知延误使用—婚企说是午宴的新人延迟了,另外提供其他间休息

由于我们抵达时有立刻给我们替代的休息室使用,所以还可以接受。只是让我的新秘、
婚摄先在别的地方待着有点抱歉。
2. 前一天送到饭店的探房礼没即时送到新娘休息室—由于是婚企告知我们可以把当

要用的物品先行送到饭店,并承诺物品会出现该出现的地方。但当天我在新娘休息室待一

发现我的探房礼和给工作人员的小礼物没搬进来呀!我当下询问婚企,
婚企竟然还问我哪些是我的东西,有几箱,长怎样?我当时觉得天呀!
我现在还要跟你解释属于我的东西是长怎样,
该不会我的东西已经被你们放到哪里混在别的新人物品里吧?
或是已经不见之类的。陆续亲友已经进休息室找我,在一阵慌乱中,
探房礼才全送达。而部分亲友已经先行离开休息室。
错过时机点发送探房礼,结论是我的探房礼没即时送出。
有人说可以之后补送,但过了最佳时机,失去探房礼的意义。
3. 喜饼没有放在收礼区—我们是五点半后才进行彩排,
我在大门等待进场彩排时,眼睛瞄到收礼区怎么没摆放喜饼?!
当下顾不得主持人正跟我说彩排进场注意事项,
赶紧问主持人说喜饼呢?工作人员这才慌忙的把喜饼找出来摆好。
其实以上的2和3点,如果一开始就是我们新人自己需要注意和张罗,
我们就会安排掌控好。但是婚企说物品放心的交给他们,
并在物品清单中确认过,他们当天都会帮我们定位好的,请放心。
结果是交给饭店,却没弄好呀!是我们发现去询问,
工作人员才慌慌张张的找出来摆。
4. 未及时唱名宾客名单—我承认唱名宾客名单这件事,是临时要加这一项。
我是当天早上才赖婚企这件事。后来我跟婚企通电话,婚企说他都知道。
但我一进后,在主桌上询问亲友是否有唱名,结果是没有。
换装时,我跟婚企反应,开场时漏掉唱名宾客名单,
就算是二进前补唱名,时机点也怪怪的。
5.二进音乐播放的不是我准备的音乐—在接洽婚礼流程中,
婚企不断的催促我影片、音乐。
结果当天不是播放我自己准备的二进音乐?而且是我们自己发现事后询问他们才承认,也
没跟我们解释。
6宴客结束后,有被催促赶快离开的感觉—送客结束后,
我回休息室整理物品,小管家不停的想要帮我收拾。
我知道这是小管家的工作之一,但我已经历过前面这些不愉快事件,
我当下的心情是不想跟他们接触。但小管家和婚企一直在房外面想要协助收拾,
我真的有被催促的感觉。后来回到我的宴客厅外面,我拿取一些婚礼布置的物品。
我看到隔壁厅的新人还在送客。而让我回想到我的休息室因为上一场午宴耽误,
我现在的晚宴休息室被你们催促著打包神速走人,那今天午宴的新人为何可以拖,
我晚宴不能慢慢收,只因为要让我的婚企和小管家早点下班吗?
婚宴隔天,疑似饭店主管致电表示,有听到婚企告知,明白当天似乎有不周之处,
表示想了解情况。我述说的以上几点,饭店主管解释是因为婚企家里发生事情,
所以当天状况不佳。但我无法接受这样理由。
婚企状况不佳,但其他工作人员无法支援这些简单的事务吗?
况且音乐都提前测试过了,为何还会发生播放不属于我的音乐。
我明白这些小细节不足以影响整个宴客,大致上都圆满,
宴会厅华丽气派,菜色好,宾客也尽兴。可是我经过这些事件,
当下实在焦虑不安又紧张。照片看起来我的神色是紧绷的。
或许有人觉得我小题大作,也或许是这些雷事刚好都被我碰上。
但婚礼筹备过程中,历经许多讨论,测试,全部就是为了当天那短短几小时作准备。
婚礼当天若出现任何不OK的事,其实都会被放大好几倍来看。
而且婚宴当天对于新娘而言,时间是快转的。稍微有耽搁,错过时程,无法弥补,就进入

也因为我在前几个月前有一场订婚婚宴的经验,也只是个在北市三星级的小饭店,
却很令人满意,完全没发生类似差错。以我是新娘的立场,为了筹备婚礼忙得焦头烂额,
只为了呈现当天的美好,对此知名集团下的饭店,的确是充满遗憾且失望。
会觉得当初不应该完全相信婚企,若能重来绝对不在新庄某知名饭店宴客
10/12补充
主管表示喜饼被背板遮住,所以没拿出来摆,这理由我也是醉了。让新人站在门口彩排时
发现没喜饼,拜托找出来也太夸张!
二进音乐放错,是妹妹告知我的,结束时婚企及相关工作人员完全没提及此事。是我询问
但没及时得到回应。我真的很纳闷,在事前不断的催促我赶快交影片音乐,结果播放的不
是我自己准备的?真让我觉得之前自己花时间找音乐做影片,下班跑去宴会厅测试。做足
准备工作,当天却不如预期。有一种把我的付出随意践踏的感觉。
还有送客音乐也参杂了不是我准备的音乐,但想到宾客逐渐散场也就算了。

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