请问一下版上各位大大的意见，明年要在台南办婚宴
大概看了几家，梦时代雅悦、阿勇师、台南大饭店、富霖华平
目前暂定可能是在雅悦，因为他的婚布、装潢、主持人、婚企、新娘房等等，跟其他间比
，应该是略胜一筹，而且其他的费用就不用再接洽或额外请（我想应该就是把费用内含在
桌价的概念吧），而且这对于新人平时都不在台南工作的我们来说，是蛮方便的。
不过，目前问题在于，他的起桌价比起一般婚宴会馆实在是偏高
以起桌最低价13999来说 http://imgur.com/7mrNxwx
婚宴主要出现的大菜只有干贝、鲍鱼、鱼翅
如果要出现石斑、海参、帝王蟹，大概要到15999 http://imgur.com/WYtiqBh
这样实在有点爆预算阿~ 13999+一成就要15300了；15999更是来到17600
以婚宴会馆来说，其实是有点高~
想请问版上的版友，有没有吃过最低阶的菜单13999这一张的，评价如何呢？菜色用料会
不会太粗？还是说有没有可能用其他道换菜的方式来处理？
目前想到的是:
1.把鱼翅拿去升级鱼变成石斑（鱼翅最多人拿掉）
2.把哈根达斯冰淇淋拿去升级龙虾或帝王蟹（这样冰品可能就降级成一般水果盘）
(P.S.会有菜单上的疑虑，主要也是来自于家长的声音，不然年轻人如我来说其实是没差，
长辈会想说在台南一桌都花到15000了，怎么龙虾、蟹、石斑什么都没有呢，他们平常去外
面都会吃这些，怕这样对其他亲友或宾客不好看)
谢谢各位的意见～