[问题] 请推荐好吃的马德莲蛋糕(附三间喜饼心得)

楼主: flowerrabbit (花花兔**)   2015-11-06 05:15:06
如题,但我没有跑错板喔!XD
从确定要结婚后就一直寻寻觅觅理想中的平辈囍饼,
我的理想(幻想?)是要有手工饼干、玛德莲、磅蛋糕、年轮蛋糕,
(本来还有费南雪,但目前吃到德费南雪除了chochoco,都好难吃…Orz)
然后外盒要简单大方却又不失可爱喜气(现在觉得自己做梦比较快!)
其中考虑也试吃过Chochoco、森果香、安黎法式新风甜点,
But!
1.chochoco以蛋糕类来说蛮好吃的,够湿润口味也够浓郁,柠檬树玛德莲超级可爱!
 费南雪古典蛋糕是这三间的费南雪中唯一不干硬又没有焦味的
 (还是干硬有焦味是费南雪的特色?)
 但饼干类太少、口味的重复性很高、以非大厂喜饼来说自由度很低,所以放弃!
2.森果香的饼干类好好吃,我吃完柠檬糖霜后差点就下定了, 
但后来吃到蛋糕类…味道不明显而且蛋糕体不够失湿润又粗糙…所以放弃!
 (不过她们家的盒子因为是自费购买,所以自由度高又超级可爱,
 我好想单购她们家的盒子喔)
3.没什么人讨论的安黎,我觉得她们家的饼干跟蛋糕表现都有水准以上,
 尤其是达克瓦兹!松松软软的超好吃!
 本来决定这间,可是她们的纸盒是白色的…T..T 我又不喜欢铁盒,
 加上她们家单片的磅蛋糕已经没有了,所以…还是放弃!
其他从一开始就不符期待(蛋糕类太少,或盒子不喜欢)就没有试吃
喔喔,写这么多终于要进入主题了,
因为觉得要找到店家配好好的梦幻囍饼实在太难了,
现在决定要像长辈饼用礼坊西饼+旧振南大饼那样,
来个手工囍饼+蛋糕的组合,
手工囍饼目前锁定板上好评、盒子又可爱的心路,
蛋糕类就打算自己买纸盒来组了(突然庆幸平辈饼只有35盒)
现在磅蛋糕跟年轮都有口袋名单,唯独马德莲一点头绪都没有,
因此想请板上的各位推荐马德莲蛋糕,
麻烦各位囉,感谢!
 
 
 
作者: jennifer0115 (花)   2015-11-06 10:00:00
我是订如此幸福,不过它只有饼干跟玛德莲就是了
作者: oceanlovesky (等待)   2015-11-06 10:23:00
我朋友做的玛德莲XD

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