上一篇有分享我怎么选海岛饭店
这次分享我跟饭店交手的过程以及当天实际状况
如果看不完以下落落长分享
简单来说就是跟Bali人联络真的要狠layback才行
不像台湾人什么都很谨慎
不过最后是个happy Endding
基本上都玩得很开心没有大错
网志图文版：
http://kertinia.blogspot.com.br/2015/10/my-big-day-alila-uluwatu.html
一旦确定要Alila之后（婚礼日期的10个月前），
就写信跟Alila的Event Team确认时间。
可能因为我们挑的日子是周间（星期三），并不是这么热门，
所以Sunset Cabana (鸟巢)场地立刻帮我们保留了。
接着就是汇款了场租一半的费用当定金（美金计价）。
接下来，从2014的十月左右一直到2015的六月，
我之间常常写信给对方要时程表、菜单、to do list，但对方总是回复很慢。
大概五月的时候（婚礼前两个月！），跟我联系的窗口还离职了，
让我心里着实紧张了一番。可能是我自己太心急，毕竟最后一切都很顺畅。
最后一个月的时候，对方又给了一次新的菜单，稍稍涨价一点。
但是场地费用等开销还是沿用当初我们签约时候的报价。
最后一个月，
我们用写email的方式（之间对方曾经打电话来一次跟我确认菜单）把所有的事情搞定了，
包括：
1 最重要的当日时程表（没有拿到一直觉得心很不安，但是当天真的是free style）
大致上来说就有如以下（不贴原文了太细太长），但是我们也没有按照时间走。
11:00彩排 → 12:00开始换装 → 15:30 家庭拍照 →
16:00 宾客抵达 → 16:45 典礼开始 →
17:30 典礼结束撒花瓣 → 17:45 拍照时间/鸡尾酒会 →
18:00 晚宴入席 → 18:30开始晚餐
2 新娘捧婚要鸡蛋花 （另外一个选择是百合花）
3 婚礼场地的布置：鲜花要用兰花＋鸡蛋花 （另一个选择是白玫瑰＋白百合） 。
4 证婚人：我们选择基督教式（还有佛教式、巴里岛传统仪式）。
5 晚宴场地的布置：鲜花选择要百合
6 晚宴菜色：我选西式四道菜(4 courses，每道菜都是我自己挑的，USD$115每套)、
饮料单点制，因为freeflow一个人要USD$110起跳，我不觉得我朋友会喝这么茫
* 当天Schedule：我额外要求要当天彩排一次、
以及确认仪式完到晚宴前可以让我在resort里面拍类婚纱照。
因为要拍类婚纱，因此安排“仪式结束后晚宴前”这个时段有一个cocktail party，
我选了加价9 piece的canape (per person，USD$22），
Cocktail则是Alila提供的（含在Package里）
不要蛋糕（实在太贵，USD$150起跳）、
其他的entertainment都不要（有小巴里岛女生跳舞、或是firedance等等）
一度有写信接洽我想要放烟火，但是Alila不能放，会影响其他住宿旅客，除非包场
还有当天现场才确认的事情，虽然有点担心来不及，但最后一切也是很顺畅：
1. 因为戒指已经在台湾婚礼交换过，所以Bali场只交换誓言、不交换戒指
2. 座位的缎带要金黄色（当下以为绑缎带要另外收费，原本还说不需要）
3. 入场顺序、入场歌曲
（其实我已经有点半放弃了，直接把台湾婚礼歌单提供给对方，
没想到对方是真的很有经验，新郎、伴郎伴娘都入场以后，
对方有下cue，让新娘进场的时候有一首新的歌）
4. 晚餐餐桌的摆法，呈现T字形
（这是后来我觉得最大的败点，把双方父母好像隔开了一样，而且很难跟大家说话
。而且不知道在ㄍㄧㄥ 什么，如果是在pool旁吃饭可能就会比较high）
5. After-party 我们去别的区的一间bar，Alila帮忙安排接送
结婚当天早上先去吃完饭店的早餐Buffet，接着开始彩排。
大概十点左右，我的摄影团队以及新秘们就抵达我的房间。
摄影团队是双机一助理，发妆是一化妆一发型一助理。
他们彼此熟悉所以桥角度之类的很容易沟通。化好妆之后就在房间内开始拍照！
饭店内有buggy接送，我的Event Manager先帮我预订了四五台，
让大家可以分批从房间出去带会场。
老公先去会场跟大家打招呼、伴娘陪着我、新秘离开、
摄影师们已经提前先去会场准备了。
伴娘两个人share一台车，而我自己因为礼服很大件所以单独坐一台到后台准备。
其实因为我们人数少，几乎人人都走进场，
所以可怜的新郎，进场的时候其实没什么人入座的。
当仪式都结束之后，Event Manager请大家先出场，排成两列，
并发放玫瑰花瓣然宾客抛在心人身上。
当天天气很好，天很蓝，大家颜色也穿得缤纷
（先前有跟亲友团说要穿的Bali风格一点，不需要太正式），照片显得非常漂亮。
最后则是在Cabana前面大合照以及分批
当大家在Cocktail的时候，我们先继续白纱拍了一些照片，
然后在附近的Spa中心换上我的晚宴服。
感谢我的Event Manager帮我打点一切，提醒我把第二套衣服带下来，
这样就不用跑回我自己的Villa。
因为我没有要换发装，因此动作很快，换好衣服就继续拍照。
（幸好我没有自己把盘好的头发拆了，
因为晚上洗头的时候才发现喷了超多胶，头发超级纠结）
因为Cocktail时间比我们想像的早结束，但是Dinner Table还没有准备好。
我们和宾客都在泳池旁聊天、新娘继续拍一些照。
婚礼的Package是有包Cire场所以很有隐私感。
不会跟其他饭店住宿宾客混到。
至于Cabana在我仪式时间内是只有我的宾客可以进出，但是大家都看得到。
也有很多其他住宿宾客在泳池内替我们鼓掌、吹口哨！
晚餐结束大概十点多，我们包车前往Potato Head，摄影师没有跟，
灯光也昏暗就没有什么拍照了。我们要了两张卓，低消100美金的样子也不贵。
其实大家最关心的不外乎以下几点：
1. 价钱（预算）：如果害怕婚礼预算报表，建议选择不用在villa内用餐的package，
可以省下好大一笔。如果去金巴兰吃海鲜感觉也很不错！(但是Alila的有规定一定要）
2. Bali的tax是21％，所以算完价格要记得算上税哟！
3. Bali交通都以叫出租车、包车为主，包车人多比较划算，不是太贵。
4. 下雨的备案要提早跟饭店讨论，我其实对Alila下雨天备案的场地不是很满意，
所以只能一直祈祷当天天气要好！
5. 虽然平日可能比较少人预约婚礼，但是我的前一天、后一天都有人举办婚礼，
所以有看中的日期还是提前预定比较保险！
6. 髪妆：我特地选了一个化妆起来比较没有那么浓比较西式的，结果还是蛮"Bali感"。
如果新娘很挑剔的，建议自己带新秘过去！
比起婚礼前我对Alila满满的不信任，到当天对Event Manager 满满的感谢（一百分！），
觉得能够顺利完成一个婚礼实在太好！
Alila的服务真的有五星级（还是六星级？），稍微反应一些事情都会立刻处理好。
举例来说，只是随口提到，帮我父母买的机+酒套装内有送下午茶一客，
但是他们抵达的第一天塞车没有赶上下午茶时段；
第二天是婚礼；第三天出门玩，所以一直到第四天都没有时间去吃。
饭店人员一听到就立刻打包下午茶的点心让他们带走去机场吃！
虽然是小事一桩，但感觉饭店非常在乎客人！
非常推荐Alila哟！