不是很重要的问题，只是闲聊....
最近和男友讨论到喜宴的菜色
他是台中人，他提到一道小时候办桌他最喜欢的菜“封肉”（他性喜肥肉XD）
我是高雄人，这道菜我们南部办桌到现在都还有，而且是压轴，放在最后或倒数第二道
不过男友也说，虽然他个人超爱，但现在台中喜酒几乎没有看到了
他们家虽然是乡下，但如果喜宴出现这道菜，按他爸的说法，是要“笑死人”了
因为好像在他家那边，长辈普遍都觉得这道菜是很便宜、很粗的菜色
不过在我家的高雄这边
除了饭店那种港式喜宴的菜色
一般办桌还是经常会出现封肉啊
而且封肉作得好不好吃，也可以看出办桌师的手路～
这次订婚我们是请外烩来餐厅煮，虽然还没看到菜单
但我想应该会有这道
如果有的话，不知道男方来吃订婚宴的中部客人会不会误解
觉得女方办的很便宜...（但我妈订的是一桌9000的办桌啊）
还是我误会了，现在连南部也已经没有在出这道菜了吗....
（我也蛮爱的啊小时候常常打包回家>"<）