Re: [新闻] 抽查婚宴会馆 八成五用过期食材

楼主: jiern (jiern)   2015-06-24 15:06:17
※ 引述《DreamOfPilot (幸福每一天)》之铭言:
: https://goo.gl/K3Q0S6
: 抽查婚宴会馆 八成五用过期食材
: 行政院消费者保护处今天(24号)公布抽查五县市共20家婚宴会馆的公安、食品安全卫生等
: ,发现有17家业者使用过期的食材或酱料,不合格率高达八成五。另外,台北知名的“青
: 青时尚花园会馆”甚至没有建物的使用执照,全区都属于违建。
: 消保处消保官王德明指出,抽查全台5县市共20家的婚宴会馆和餐厅,发现台北的“青青
: 时尚花园会馆”属于违建,遭到列管外,另外还有5家业者没有公安申报资料、9家违规使
: 用建物和升降设备、通道堆积杂物等。在消防安全管理方面则是有4家业者不合规定。
: 王德明强调,这次违规最严重的是在食安部分,有高达17家业者使用过期的食材或酱料,
: 其中“雅悦会馆”有79瓶椰酱过期,“青青时尚花园会馆”、“船老大囍宴餐厅”和“大
: 庄园婚宴会馆”有调味料过期将近五年到七年等,这些业者都已经开罚或改善完毕。
: 王德明指出,在定型化契约的部分,抽查的20家业者都有部分缺失,也已经要求业者改正
: 契约条文。但消费者是否能够全额退费,王德明表示契约还是有效,但民众可到各地的消
: 保会申诉调解。
: http://goo.gl/xORy0R
: 快讯/婚宴会馆用过期食材! “青青、典华”被点名
: 消保处抽查5个县市20家婚宴会馆,消防以及厨房卫生检查,竟然20家都不合格违规率是
: 100%,其中青青婚宴会馆状况最严重,除了整区属于违建之外,还查到17项过期食品仍拿
: 来使用作为婚宴菜。
: 另外,大直知名的典华婚宴会馆也不合格,包括食用醋、佛跳墙等3项食品过期仍旧使用
: !另外像是嘉义的船老大、满福楼也都查到使用过期食材的情况!
: =====================
: 有好多过期 5-7 年会不会太夸张...
: 本来想贴苹果新闻的连结
: 不过因为点进去照片是一只死老鼠
: 觉得午餐时间不好
: 所以就不贴了orz
: 有需要请自行搜寻~~~
这里有苹果的更新报导
2015年06月24日11:25ꀊ

(更新:北市卫生局的说法)
消保处上午公布婚宴会馆、餐厅公安和卫生安全查核结果,台北市、新竹市等5县市20家
婚宴会馆和餐厅,20家全部不符合规定,等于百分之百违规,其中不乏著名,规模大的婚
宴会馆,如台北市雅悦会馆、青青食尚花园会馆、Att婚宴会馆彩蝶宴;台中市大庄园婚
宴会馆等。
台北市雅悦会馆通道堆杂物,79件特浓椰浆过期,过期快半年;青青食尚花园会馆全区是
违建,有29件食品过期,其中王守义13项调料竟过期5年。
Att婚宴会馆-彩蝶宴则是建管、消防和卫生安全均不符合规定,升降梯使用逾期、安全梯
堆杂物、消防栓操作障碍,清洁用碱片放置于食材仓库,逾期食品有百里香叶、镇江香醋
等5项。
台中市大庄园婚宴会馆也是建管、消防和卫生安全均不符合规定,B1原为防空避难室,现
违规使用变餐厅,厨房未设置灭火器等外,消保处稽查当天竟在厨房内的黏鼠板上看到一
只已死亡多时的大老鼠,还有活蟑螂在飞,另有5项食品过期,其中南洋牌玫瑰香蜜过期7
年,最严重。
消保处表示,这些餐厅食品逾期部分,多已改善,并依《食安法》规定开罚6万元至22万
元。
北市卫生局表示,经稽查北市婚宴会馆,查获徐州路2号庭园会馆、水源福利会馆、雅悦
会馆旗舰馆、莲田婚宴会馆、典华旗舰店、世贸33婚宴会馆、ATT婚宴会馆-彩蝶宴、青春
食尚花园会馆等有逾期食品,均为调味料,依违《食品安全卫生管理法》裁处6至22万元
不等。
ꀊ北市卫生局说,徐州路2号庭园会馆、水源福利会馆、雅悦会馆旗舰馆、莲田婚宴会馆与
世贸33婚宴会馆各有一品项调味料过期,开罚6万元,典华旗舰店有3件,罚8万元、Att婚
宴会馆-彩蝶宴有5件,罚10万元、青春食尚花园会馆有17件,罚22万元。(戴安玮、陈威
廷/台北报导)
出版时间:11:14
更新时间:11: 25
作者: DreamOfPilot (幸福每一天)   2015-06-24 15:08:00
哈哈 我就是因为那只大老鼠所以没贴苹果的连结orz嗯嗯 可以看我的原文下面我有放消保处的新闻稿连结里面档案写的很详细 不过那个档案版面排的很烂就是

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com