[分享] 台南 大象宽庭宴会厅 喜宴菜色分享

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2014-07-18 09:34:43
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以往在台南喝喜酒
小鸡都是吃东东集团的居多
大象宽庭宴会厅倒是第一次有人在这办
在台南应该也算是很新的喜宴餐厅
网络上没啥资料
把我那天吃的菜色拍起来和大家分享
基本上上菜速度一开始很OK
上的很快~~
但到了吃一半的时候
突然慢吞吞 等好久才上菜
服务生的品质不错
要打包、或是要饮料速度都OK
餐厅营造的气氛相当不错
新娘休息室在一进门的左手边
要跟新娘聊天十分方便XDDD
想到我之前在彰化请客
新娘休息室是餐厅的仓库
没有冷气 热到要砍人
台南的喜宴餐厅相较之下
高级许多 价格却没有说也贵很多
请客还是在南部请澎湃又省荷包
菜单
呼~~打这一串绕口的菜名
好辛苦
大象宽庭宴会厅的会场布置很大器
整体以柔紫色为重心
感觉挺华丽气派
桌上布置
花好月圆心相印
中规中矩的炸汤圆
小鸡比较爱吃汤汤水水的汤圆
结果我婆婆说这种比较好
所以台北场的喜宴也是炸汤圆
我那天忙到都没啥吃
不停在换礼服和化妆
劝新娘子们还是不要对喜宴有太多意见
让长辈决定就好
反正自己那天也忙的要命 吃不到东西
满门吉庆四单盘
四单盘的菜色我最喜欢干贝
其他我都觉得很一般
work-176.jpg
看到小鸡在拍照
大家也拿起手机猛拍
我习惯要拍食物的最后一面
这两道道我觉得有点太廉价
和餐厅整体不协调
蟹黄锦锈扒鱼翅
旭蟹蒸荷香米糕
米糕我觉得荷叶味不够重
香气也没有出来
这道有明显进步空间
咖哩海塩焗大虾
今天的虾子很新鲜 每卖
港式清蒸帝王鳕
我们这桌一下子就嗑光了
非常好吃
采用清蒸更能品尝鱼的鲜味和甜度
锦上添花满堂彩
中场休息的水果
呃~~水果品质SOSO
都没有很甜或好吃
碧绿蠔油烩三鲜
我一向都不爱烩三鲜这道菜
中式京酱里肌腱
偏干柴
御品闻香佛跳墙
料非常多 果然是佛跳墙
还不错喝
银耳红枣莲子汤
我很喜欢的甜汤
精致甜点大泡芙
不好吃
这道我不太爱
泡芙皮太厚 内馅也不OK
我不喜欢
那就分享到这边
大象宽庭宴会厅
台南市北区北安路一段300号
11:00~14:00
17:00~21:00
06-2523939

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