餐厅名称：不二坊
消费时间：2026年/4月
地址：彰化县彰化市中正路一段293号
电话：04-7225328
营业时间：09:00-12:00, 14:30-18:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/05/blog-post_7.html
每年中秋节定会看到不二坊蛋黄酥抢购或排队的新闻。懒
人如我，撇开彰化距离遥远不谈，对排队向来兴致缺缺，因此
没考虑过凑热闹。
　　偶然机会接获一盒不二坊蛋黄酥，免了舟车劳顿及排队之
苦，立刻写下食记，拓展食物地图。蛋黄酥一盒六颗价格为三
百元。
https://i.meee.com.tw/xfyjNbx.jpg
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　　不晓得是否没有刷蛋液，还是刷得比较不均匀。不二坊的
蛋黄酥表面有点黯淡无光泽，一度以为不是蛋黄酥。
　　然而若不论色泽，蛋黄酥的表现挺好。饼皮的酥度有做出
来，又不会太油腻；豆沙馅绵密；咸蛋黄溼润不过咸，近中心
处略带硬。豆沙馅的甜度对我而言稍高，但一般人应能接受。
以自己喜好来说，不二坊的蛋黄酥表现不差，但若要抢破
头或是排到天荒地老才能尝得，便觉得意兴阑珊。端看每个人
对用时间换取食物的意愿有多高了。