自从上次发现墨竹亭在北车附近开分店，
又发现自己常吃的麻子辣创始店也在新竹后，
就开始整理这篇。
如果有人还觉得新竹是美食沙漠，
我只能说在蒐集资料后，发现真的不是这样！
有文有真相。
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欧浮找餐
新竹振兴路（创始店）
新北 桃园 台中
麻子辣
新竹竹东（创始店，最初在光复路）
台北 台中
（之前有开到桃园 苗栗）
丰米便当
新竹光华东街（创始店）
新北 桃园 苗栗
墨竹亭 燃面本家
新竹金山街（创始店）
台北 新北 桃园
成大器烤肉饭
新竹竹北（创始店）
新北 宜兰 苗栗 台中 嘉义
奉馅· 汁心饺子
新竹清大夜市内（创始店）
新北 苗栗
六扇门时尚汤锅
新竹民生路（创始店）
基隆 台北 新北 桃园 苗栗 台中 彰化 南投
云林 嘉义 台南 高雄 屏东
宜兰 花莲 台东
金门 澎湖
维萦家乡碳烤鸡排
新竹清大夜市内（创始店）
台北 新北 桃园 苗栗 台中
云林 台南 高雄 屏东 花莲 台东
段纯贞
新竹武陵路（创始店）
台北 新北 台中
泰饱爷
新竹水田街（创始店）
新北 苗栗 台中
小木屋松饼
新竹交大校园内（创始店）
基隆 台北 新北 桃园 苗栗
台中 宜兰 彰化
RT Baker House 雅特烘焙
新竹发迹，府后街早期代表门市
苗栗
思茶（客家话“食茶”之意）
创于新竹（依官网资料）
基隆 台北 桃园 苗栗
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补充（非首店在新竹）：
日出茶太 Chatime
首店在台中；
品牌由六角国际事业股份有限公司，
于新竹竹北建立并起家。
基隆 台北 新北 桃园 台中
日本 印尼 菲律宾 瑞典
（瑞典门市在Stockholm斯德哥尔摩，
算是市中心很热闹的位置。）
（本文由风城人lulalachan 2026.4 整理）