[食记] Codie's 日本横滨 多汁洋葱蘑菇牛肉汉堡

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2025-10-29 17:26:44
餐厅名称:Codie's
消费时间:2025年/8月
地址:日本神奈川県横浜市中区新山下1-5-7
电话:+81 45 307 3710
营业时间:11:00 - 22:00 (周一公休)
每人平均价位:1,850 JPY
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:Onion Mushroom Burger (洋葱蘑菇汉堡)
官网:https://www.instagram.com/codies.burger/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/09/codies.html
2025年8月31日这天
因为工作关系来到日本神奈川横滨
就和朋友一起来到Codie's吃晚餐
Codie's的地址
是神奈川県横浜市中区新山下1-5-7
最近车站是港未来线元町・中华街 (山下公园)车站
我们这天抵达时
已经是21:00左右
再一个小时店家就打烊了
所以店内客人不多
无需排队即可入座
Codie's这里最有名的
当然就是它们家的汉堡啦!
此外还有三明治和Tacos
以及沙拉和一些小菜
我这天点的餐点
是一份Onion Mushroom Burger (洋葱蘑菇汉堡)
价钱则是1,850 JPY
内用还要再加上10%消费税

点完餐后大概过了10分钟
我的Onion Mushroom Burger就上桌了
这个蘑菇和洋葱的酱
看起来黏稠而诱人的在汉堡肉上
汉堡面包也经过加热
不仅外层十分酥脆可口
而内里更有面包的香浓

旁边还搭配着
现炸好而金黄热腾腾的薯条
并非常见的条状
而是马铃薯的切块
多汁而充满油脂香的牛肉汉堡
据说是用澳洲牛肉搭配和牛的油脂
以铁板热煎而成的
不得不说这搭配很神
能够在风味和价格之间取得平衡点
而现炒好的洋葱蘑菇酱
不仅作为在汉堡中
升华味道与香气的关键所在
用来沾沾香酥的现炸酥条亦是不错
不过如果消耗的多了
汉堡就少一味了
香酥的薯条改搭番茄酱的经典
也是经典的绝配

而这天同行的朋友
则是点了一份Chili Cheese Burger
价钱则是1,830 JPY
那烤的香酥而有光泽的汉堡面包
搭上其中Chili Cheese流出的颜色
看着亦是相当让人口水直流
而这天还有帮另外一位朋友外带
点的则是Double Cheese Burger
价钱一份是2,060 JPY
不过汉堡建议还是当场吃
刚出炉热腾腾的香酥感
绝对对于美味是大大的加分
外带的话也不要隔太久才吃
不仅冷掉而生菜也会出水
就少掉了想去与多汁和酥脆的口感
这里付款除了付现金
也可以刷信用卡
对于客人相当方便
不过这里消费税是另外再加上的
内用是10%而外带则是8%
Codie's的汉堡
我觉得内用是更好的选择
不仅有着刚做好那热腾腾的诱人香气
再配上香酥口感的面包
以及多汁的汉堡肉及清爽多汁的生菜
还有洋葱及蘑菇的画龙点睛更是一绝!
不过据其他有来过的朋友说
用餐尖峰基本上一位难求
建议可以考虑避开尖峰来享用会比较好
作者: selfvalue (ime)   2025-10-30 10:31:00
谢谢

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