餐厅名称：柯氏葱油饼
消费时间：2025年/1月
262宜兰县礁溪乡礁溪路四段128号
9am~6pm(休周三)
图文网志:
https://ddd.pse.is/7dnawn
从原本餐车做到有一个小小店面，每次去也都是有人排队，不管队伍长短，都有人在排，但也不会排太久，排的蛮快的
饼皮是比较澎松的空气口感，不像传统葱油饼是一片实心饼皮。也不太像是煎的，觉得像是一半煎一半炸，因为油放的有点多
再加上一颗蛋，我觉得也是炸的蛋。再刷上独门酱汁，辣的不辣的都好吃，个人觉得辣的比较香一点，也没有很辣
整个咬下去，好好吃!!! 外皮酥脆，饼又空气的澎松口感，味道，蛋香，什么都有，真的觉得棒，每次必吃~
P.S 现在酱料好像改成店家涂了，原本是自己加
== 注意事项 ==
附近不好停车，小心有人开单
尽量不要放凉了再吃
现金交易
== 用餐照片 ==
饼皮的空气感
感觉是炸的?

柯氏好吃 但夏天站在那边等会热死