餐厅名称：上品苑铁板烧
消费时间：2024年/11月
地址：新竹县竹北市胜利十一路93号
电话：03-6673764
营业时间：11:30-14:30, 17:30-21:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/11/blog-post_17.html
难得机会到竹北蹓跶，晚餐便挑个离住处较近的上品苑。
点餐仅需要决定主菜或是追加的单点品项，其它为制式套
餐内容。入座会端上茶水，一旁也有饮料机和咖啡机可享用。
饮料为柳橙汁、红茶和蔓越莓果醋，后两者没什么问题，柳橙
汁稀到无味，让人有些意外。
第一道为汤品，为蔬菜牛肉汤及药膳鱼片汤二择一。蔬菜
牛肉汤为番茄底，喝起来较厚重，其它蔬菜甜味无法突显。
药膳鱼片汤则走清爽路线，药膳味淡。
第二道为蕃茄沙沙面包，面包口感柔软，莎莎酱味道不重
，微带油香。
https://i.imgur.com/zdJ5tBZ.jpeg
第三道是干贝芦笋，两者没什么加成效果，干贝新鲜，熟
度适切。
蔬果田园沙拉内容为莴苣、紫洋葱、玉米、小番茄及水蜜
桃等。酱料有草莓优格酱、梅子酱及和风醋三种，个人选草莓
优格酱，甜酸交织，搭配沙拉很适合。
席间会询问是否需要白饭，白饭会摆上炒蛋及炒魩仔鱼，
带点咸香挺下饭。
霸王虾佐鲜鱼的虾子已去壳，新鲜度可。鱼肉厚实，外裹
粉煎到微酥。
脆皮鸡腿 600元
https://i.imgur.com/YYj4qqG.jpeg
鸡腿扎实稍干，脆皮感没想像明显。预淋酱汁已有提味效
果，不搭配盘上的调味盐也没什么问题。
美国霜降牛排 780元
https://i.imgur.com/SJXCi00.jpeg
牛排意外是片成薄片，询问熟度时告知五分，但主观感受
像七分以上。肉质扎实，可佐盘上的调味盐享用。
香煎中卷 180元
https://i.imgur.com/yrXwswd.jpeg
中卷新鲜度佳，口感弹牙，佐上山葵椒盐挺过瘾。
炒高丽菜是最后一道上，水分脆度足，清甜度一般。
餐毕需移师甜点用餐区，会送上煎制的铜锣烧。面皮膨软
，微带焦味。内馅为红豆泥，颗粒感明显，甜度温和。
一路吃来中规中矩，主菜无亮眼处。查询相关食记，料理
变化似乎不大。