餐厅名称：Johnnybro 强尼兄弟健康厨房 永和信义店
消费时间：2024年/5月
地址：新北市永和区信义路82号
电话：02-2922-2988
营业时间：星期日公休
11：00–14：00│17：00–19：30
每人平均价位：$150
好读图文版：https://rlaidiary.com/johnnybro-yonghe/
现代人对于健康养生的饮食意识抬头
外食族平日吃到的可能多是高油高盐餐点
对于身体的负担比较重
偶尔想要吃个健康的餐点又会因为价钱及口味而退缩
因此让订价合理主打饮食均衡
以及低GI、低卡、少油、少盐的强尼兄弟异军突起
永和信义店的装潢一如其他分店的设计
明亮简洁的点餐窗口很显眼
店内的空间不像是健康餐专卖
明亮的光线反而有点像是文青咖啡馆
坐在里头用餐感觉还不错耶
店内的餐具采自取方式
用餐完毕则是要放到回收区的位置
Johnnybro 强尼兄弟健康厨房 永和信义店 菜单
透过品牌的专业营养师团队和餐饮顾问
健康餐盒的搭配都是专业设计
主餐种类选择也很丰富
包含了鸡肉、鱼肉、猪肉和牛肉等
餐盒皆含黑米饭、水煮蛋与季节蔬菜
黑米饭可更换成蛋或菜
也可以加价升级肉品份量
黑胡椒嫩煎鸡胸(加肉)│115+49元
有在健身的人应该都会选择鸡胸料理
这里的鸡胸处理的还OK
虽然说并非目前吃过最嫩的口感
但也不会有干柴的问题
虽然加上黑胡椒的香气提味
但口味还是挺清爽的
而且肉量加倍后的份量也很有诚意
饭盒底部搭配的是黑米饭
GI值低而且花青素含量也高
有助于体内抗发炎等优点
餐盒内的蔬菜也很均衡
一整个健康营养十足
泰式酸辣巴沙鱼│95元
虽然鸡胸肉的低脂高蛋白很优秀
但吃久了偶尔也是会想换换口味
这时就可以考虑柔嫩细致的无刺巴沙鱼
再加上微微酸、辣、甜的开胃泰式酸辣酱
价位不到百元的健康餐相当超值
柚香胡麻梅花猪│119元
想要稍微放纵一点的可以试试梅花猪
肥瘦相间的部位热量虽然高了点
但却也让口感多了嫩度
画龙点睛的柚香胡麻酱很清爽
有着柚子的酸香和浓醇胡麻香
剥皮辣椒鸡汤│69元
想要喝个汤也没有问题
剥皮辣椒的汤头带点微辣
加上鸡肉提供的鲜味及蛋白质
对于吃健康餐的人来说算是很友善
冬瓜柠檬│35元
这里的罐装饮看起来挺炫的
酸酸甜甜的冬瓜柠檬也不错喝
但好像跟健康餐扯不上边就是了…XD
平均花费与心得
此次平均花费金额：160元/人
以兼具健康营养与美味的概念
研发出多种口味的健康餐盒
在菜单上还标示了热量
对于在饮食控制的人来说相当友善
食量大或是运动量的人也可以加价升级肉量
而且价位在周边区域的餐饮来说也很合理