[食记] 桃园中坜-老店也有新改变-本燔野菜农场

楼主: Guyinkt (love that)   2024-03-01 10:55:05
消费时间:2024年/02月
本燔寿喜烧已经是老字号店了喔
无论是肉品或是副餐品项都有增加
多样蔬菜以及火锅料都能自由选择
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222425785
以下为文字摘录版(推文有部分图片)
一开始上的肉片都是牛肉
可以看喜欢吃怎样的口感
是油脂多一点的雪花牛?还是比较有口感的安格斯牛?
又或是比较瘦一点的板腱牛?
其他猪肉和鸡腿肉也就只有各一种可以选择
猪肉吃起来比较有弹性
况且给的超大片
三片猪肉下去就几乎是整个锅子占满了
桃园中坜-老字号寿喜烧吃到饱-本燔野菜农场
牛肉可以不用涮到全熟
就可以沾蛋液来享用了喔
搭配饭以及洋葱也是别有风味
虽然本燔跟以前比真的是涨价了
不过肉品的品质因此没有下降
就只能说还是可以接受的
肉吃多了有点腻还可以选择餐车上无限提供的品项
本燔总共有两台车
一台是专门供应火锅料如豆皮等
另一台则是蔬菜车
而且给的量都非常大方
如果只是要一点尝点味道的话也可以跟服务人员说明
其中非常推荐白萝卜
一开始就下锅煮,煮到透的时候开始吃
带着满满汤汁真的是超赞
火锅料则推荐韩式年糕
还可以额外跟服务人员要黑糖粉
这样无论咸著吃或甜着吃都非常适合
新的副餐中起司拉面其实就是韩国方便面Fu
手拌饭味道偏甜
寿喜牛肉手卷则是自己在桌边就可以做
不用刻意去点
甜点选择了紫米红豆粥
上面还有些许桂花
整体也不过甜,是可以点缀作结的
要下结论了喔!
本燔野菜农场提供的蔬菜样式够多
肉品也比之前提供的品项还多
可以说是涨价了也保有相对的一定品质
亮点仍然闪亮
比较需要改进的就是环境的清洁和用餐的拥挤感觉
店家基本资料=>
地址:320桃园市中坜区中央东路50号2、3楼
电话:03-425-9933
营业时间: 平日午餐11:00~15:00,17:00~22:00(周末则无下午休息时间 )

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