[广宣] 新北中和 千兵卫烧肉吃到饱

楼主: aova (鳗鱼♥张根硕)   2024-02-27 17:54:36
并保留下列语句于文章开头:‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
网志图文版 https://aovablog.com/senbei-bbq/
千兵卫烧肉锅物中和店已在中和庙口附近经营好几年,
最近找寻新的烧肉吃到饱看它评价相当高,就决定试试
进了千兵卫店门发现室内超辽阔!
没想到大台北地区居然有烧肉店能大到设一间儿童游乐区在店内,
且无论用餐空间或游乐区都很宽敞,难怪客人不少
千兵卫烧肉锅物中和店
地址:新北市中和区中和路25号2楼
电话: 02 2243 5999
吃到饱价位:698、858、1088 皆须+10%
营业时间:
平日 11:30–14:30, 17:30–22:30
假日 11:30–22:30
用餐2023/12
千兵卫烧肉锅物吃到饱位于中和庙口附近的宝雅二楼,
非常显眼好找,从左侧楼梯上去即可
儿童游戏区空间很大,有小荡秋千跟溜滑梯,还有咖波陪你XD
旁边也有书柜提供许多童书阅读,一点都不会无聊
千兵卫的用餐空间非常大,所以动线也很宽敞,采光也舒服
半包厢的隔间让每桌用餐都享有隐密空间,不太会被邻桌打扰到这点不错
就算十人用餐也能有自己的包厢,很适合公司聚餐、师生聚餐,
完全就是自己的小天地
千兵卫使用的是电热器烤肉,加热灯管易控温,
虽没有火烤的浪漫但优点是安全,火锅也是使用内嵌式电磁炉
店员在确定我们的吃到饱价位后会教我们使用平板点餐,
平板接口非常直觉,每次可选六道,菜全出完就可以再点
饮料区冷饮有乌梅汁、可尔必思、柳橙果汁、
无糖煎茶、芒果冰沙、冬瓜柠檬冰沙、香蕉牛奶、奶茶等,
以及甜点柜转角另一边的可乐机
热饮有各式咖啡与玄米茶、青茶红茶铁观音等茶包可自行冲泡,选择不少
熟食区有炸物三种如地瓜薯条、鸡块等,也有麻辣鸭血、肉燥、咖哩鸡
我都有挖了一点试试,肉燥与咖哩鸡都挺香的,
鸭血则是直接拿回去麻辣锅,久煮也能入味
酱料区以烧肉店来说也算很丰富
有烧肉专用的柠檬汁、烧肉酱、味噌,柠檬椒盐、山葵椒盐,
以及烤羊肉不可少的孜然粉,与搭炸物的番茄酱
其他葱蒜辣椒白醋乌醋酱油等也都齐全
我沾烧肉是用:烧肉酱、味噌、蒜末、葱花、一点辣椒跟白醋,这样最提味好吃
火锅料与青菜的菜色不少也都算新鲜
有高丽菜、白菜、青江菜、贡丸、杏鲍菇、豆皮、小香肠、各种饺类
与王子面冬粉等副食
甜点区冰淇淋两款:卡比索、杜老爷冰淇淋
还有季节水果,与小朋友喜欢的各种蛋糕
来的每道菜上面都有标示食材名称,才不会发生不小心吃到避免食用的餐点
澳洲M9和牛、极上霜降牛
M9的油花不算漂亮,但肉质软绵,吃起来肉汁丰沛超甜,
1088价位能吃到它就值得了,来这一定要吃爆,我们加点了不少次
千兵卫的极上霜降牛看起来像牛胸腹肉,
肉质比较有弹性,水份饱满也是嫩甜好吃
顶级安格斯雪花牛、盐烧牛舌
雪花牛油花相对少但分布均匀,瘦肉吃起来不柴,
牛肉香气更足,喜欢牛肉的一定更爱这款
盐烧牛舌看起来不像原块肉,建议要烤熟再吃,加点柠檬跟椒盐也是不错
和牛横膈膜、特级沙朗牛排
相信许多人直上1088价位也是为了横膈膜来,
横膈膜的特色是有着内脏香气但却不腥,
口感软中带弹Q,绝对是老饕们的必点菜色,我自己就很喜欢
特级沙朗牛排建议也要烤全熟,烤到差不多时可用剪刀剪开,
吃起来软软的,牛肉味道略淡
我建议可以把战力都放在和牛与顶级霜降跟安格斯雪花牛!
孜然小羔羊排、孜然羊五花
小羔羊排肉质相当韧,骨头跟筋比例较高,
喜欢吃骨边肉的朋友可以多点几次,骨边肉就是香啊
伊比利猪、松阪猪、蜜汁里肌
升到1088价位吃伊比利猪绝对值得,口感软嫩完全无腥味,肉汁满口不油腻
1088价位的松阪猪味道较重,不常吃猪的朋友可能会吃不习惯。
而蜜汁里肌是全瘦肉,甜甜的调味加上又猪肉香气跟口感,吃起来很顺口还不错
樱桃鸭
千兵卫的樱桃鸭是有品质的,858价位才提供的鸭肉肉质不柴唷,
柔嫩也颇多汁,烤到没有红色就品尝最刚好
带骨牛小排、牛五花
这是698价位提供的带骨牛小排,因为非原块肉所以要烤全熟,
若点698又想吃原块肉的话,可以选择牛五花
天使红虾、泰国虾、北海道干贝
我们先把虾壳都剥光再烤,千兵卫的天使红虾真不是盖的,
蛮新鲜耶!相当好剥
烤一下就拿起来,每只虾肉都超饱满多汁,重点是很甜!
有些店提供的天使红虾肉粉粉吃起来没什么味道,
但千兵卫提供的天使红虾品质很好,泰国虾与草虾也都很好吃
这份1088价位才提供的真干贝是大家的爱,
除了和牛跟大虾虾们,这天点最多次的就是干贝了,
烤到表面有点金焦色时就可以吃,能闻到熟香也保有鲜美滋味与软嫩口感
昆布麻辣鸳鸯火锅
千兵卫有清甜的昆布汤,再加上许多新鲜青菜,相当解腻顺口。
麻辣汤虽然看起来没有漂亮的红油色,但花椒下得不少喔,
让比较喜欢麻香的我喝得很开心,久煮也不会死咸
FB按赞打卡、Google活动
我们这次选择FB按赞打卡可以享麒麟Bar Beer无限畅饮,
也可兑换北海道大扇贝。

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