餐厅名称：有情出包所 True Bao Maker
消费时间：2023年/9月
地址：台北市中正区宁波东街9巷25号
电话：02-2321-5877
营业时间：星期一公休
星期日到星期四 11：30–14：30│17：30–22：00
星期五与星期六 11：30–14：30│17：30–23：30
每人平均价位：$170
好读图文版：https://rlaidiary.com/true-bao-maker/
“有情出包所”是一间很奇特的小店
光看名称可能会让人一头雾水
不知道这间店到底在卖什么的
其实这是年轻的老板
由小摊位起家一步一步的努力到有了店面
主打创意发想打破传统刈包模式的专卖
从店门口的装潢就看得出特色感
也有设置外带的取餐窗口
进到了店内满满的动漫气息
摆放了许多漫画、公仔与周边
店家对这种中二感风格也很自豪
可以说是宅宅们的小天堂吧…XD
不过店内的座位数不多
所以也有不少人选择外带
但出乎意料的是
当天内用的客人居然以年轻女性居多
如果是坐在工作区前方的位置
还能看到店家的制作过程
出餐后老板也会亲切的与客人寒暄
并递上一张仿佛游戏王卡牌的名片
只能说真的是很有心啊
有情出包所 True Bao Maker 菜单
菜单的品名也很有趣
感觉混搭了许多的动漫内容
让人看了会心一笑
南波万人迷│99元
有别于传统的刈包
这里使用的不是猪肉而是牛肉
在包装上也很贴心
底部还使用了纸盒作为固定
让出餐时刈包不会倒下来
兼顾卫生美观与拍照方便
刈包皮的口感Q嫩不会软烂
牛肉的部分带了一些的牛筋
吃起来的表现很不错
除了该有的酸菜、花生粉与香菜外
还多了爽口的南瓜泥
让风味变的更丰富
苹果夏の恋│89元
这个口味的刈包皮很有特色
裹上了蛋液与面包粉炸到酥脆
内馅则是苹果与柠檬酱
有着清香与不甜腻的调味
给人一种像是吃苹果派的错觉…XD
南瓜天妇罗│86元 金色秘宝套餐内容
南瓜裹上面衣油炸
除了食材本身的香甜与绵密感外
最后的酱汁更有画龙点睛效果
强力推荐这道炸物
炸脆薯│66元 正义薯光套餐内容
热腾腾的马铃薯薯条
现点现炸就是美味关键
牛肉汤│86元 金色秘宝套餐内容
刈包店与牛肉汤的结合
让人意想不到的混搭
热汤里有牛肉及红萝卜等食材
汤头浓郁口味偏重
有点像是红烧牛肉面的味道…?
如果是冬天喝可能比较讨喜
乌梅汁│66元 正义薯光套餐内容
酸酸甜甜的乌梅汁
搭配刈包有种去油感
相当的对味
平均花费与心得
此次平均花费金额：170元/人
由里到外都能感觉到用心
结合了创意与动漫概念
将传统美食做出了特色
让人有种耳目一新的体验
而且店家的态度也很亲切
是一间让人觉得很舒服的小店