[食记] 台北 文山 木栅制冰所

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2023-09-13 22:30:38
餐厅名称:木栅制冰所
消费时间:2023/09
地址:台北市文山区木新路二段295-1号
电话:(02) 2937-6659
营业时间:12:00 ~ 22:00; 仅于夏天店家公告营业
每人平均价位:50 ~ 80
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/233434773
如果要说木栅有什么最推荐的美食,我第一个想到的应该就会是这间木栅制冰所了,一来
美味,二来实惠,三来他们家一年只开夏天的那几个月,像他今年宣布说9/10就是最后一
天营业日,接下来要吃到就要等明年了,因此只要他有开又热得受不了想吃剉冰时,就会
想到他们家呀!
但真要说的话他们家我只会点两种品项,甚至可以说95%是只会点一种品项,那就是综合
芋见泥冰,基本上他就是芋泥、芋球和自选三种料,上桌时搞得像维苏威火山,一颗芋球
耸立于火山口,然后芋泥宛如岩浆流下,火山下方可以选择三种料,因为这边生意太好了
,所以材料都很新鲜都表现不错,但个人最推的还是芋头、仙草跟粉粿,芋头煮得很软绵
又黏Q,即使已经有芋泥跟芋球了我还是会点芋头,吃个过瘾,仙草是我最喜欢的类型,
属于嫩仙草的质地一顶就破,配上黑糖也是很绝配,而粉粿也是他们家很常卖光的品项,
不是黄澄澄的那种,而是加了黑糖的麻糬软Q粉粿,这三者配上芋见泥冰是个人首选。另
外外带回家份量也是十足,这么大一碗够三四个人吃才$80,所以也很多人外带。
黑糖剉冰的话是不吃芋头的亲友们会点的品项,一碗$55然后配料变四种,搭配花生、花
豆跟芋圆也都很不错,而且常常店内都有活动是加冰加糖加炼乳各乙次不用加钱,真的很
佛心的CP值。不过豆花个人就觉得相对一般,是豆香朴实且好吃薄软的豆花,不过整体份
量就远不足剉冰来得厚实,喜欢再点就好了。
附带一提,常常中午看到很多骑士骑着摩托车过来,旁边很实惠的福隆便当买四个便当,
然后再到木栅制冰所带两碗剉冰,感觉这样一家四口吃得很丰盛,还平均一个人$100左右
,真的是很棒的组合。而木栅制冰所在今年也已经休息了,想吃芋头冰的朋友们就半年后
、明年见喽。
作者: selfvalue (ime)   2023-09-13 23:09:00
感觉好棒!休息了==
作者: kennethlin   2023-09-14 00:35:00
真的推 只能等明年了
作者: kenlin589 (QBBB)   2023-09-14 15:00:00
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