餐厅名称：鳗料理江户川
消费时间：112年/8月
地址：台北市中山区
官网：https://unagi-edogawa.com/tw/
有图无音乐网志版：https://creao0831.pixnet.net/blog/post/573936684
孕期间感到恶心不适的我
脑海中有时会浮现灵光乍现的想法开启了想吃的欲望
怀孕不能吃生食又容易疲倦
那就来品尝可以增加活力的鳗鱼饭吧！
相传夏季土用丑日吃鳗鱼可以预防中暑
在这极端气候的炎夏中真的需要补充精力
而台北中山区林立著许多日式料理餐厅
由老公的搜寻下来到鳗鱼料理江户川尝鲜啦～
不想在户外等候的我们事先打电话预约
店家表示晚间有1700/1900两组时段 可享90分钟用餐时间
因为我当天下班再过去有点仓促
最后登记1730用餐 座位保留10分钟
周日实际到场发现其实空间蛮宽阔 可以容纳10多组客人
而且店员收餐的速度飞快 茶水添补殷勤
平均停留1小时
餐点有分盖饭/盒饭 套餐及单点小食
因为不能吃生鱼片直接删除套餐选项
选择大鳗重及鳗鱼玉子烧盒饭 单纯品尝简单的美好
肉质细致软嫰 细刺可咬细好入口
可以添加桌上的山椒粉增添香气
冒着热气的白饭勾起食欲
随餐附上一小瓶酱汁可以自行调整咸淡
好奇的挖一勺饭淋上酱汁
哇～真的是咸酱油啊！幸好没加太多！
渍菜轻爽
玉子烧厚实 肝汤清甜
鳗骨仙贝香脆不油腻
串烧鳗肝Q弹微苦
好胃囗的我默默把整盒大鳗重吃光光
多谢招待～