餐厅名称 : The Prime-Grill 极炙牛排馆
消费时间 : 2023年/5月
地址 : 台中市西屯区市政路77号
电话 : (04) 3705-6199 #73200
营业时间 : 11:30 ~ 14:30 18:00 ~ 21:30
餐厅价位 : (每人) 套餐:午餐NT$ 980元起 / 晚餐NT$ 2,180元起
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极炙牛排馆位在台中日月千禧酒店最高楼层24楼，算台中满高档的牛排餐厅，
朋友都跟我推荐可以晚上来用餐，选择靠近窗边的座位俯瞰七期的夜景，真的很漂亮，
吃著美食搭配窗外美景，让用餐气氛都高级了起来，
很适合来这里庆祝结婚周年、求婚、庆生、约会聚会等。
该餐厅在2021年荣获米其林餐盘推荐殊荣，选用优质食材，主要提供美国顶级牛排，澳、
日和牛以及波士顿活龙虾、法国顶级吉拉朵、诺曼第、芬克雷生蠔等极品海鲜！
套餐餐点
手工面包佐法国总统奶油 & 盐之花
热热的面包，涂上奶油，有淡淡的香气，我只吃了两颗，怕吃太多后面会吃不下!
开胃前菜-西班牙橡实伊比利香草猪里肌
伊比利猪肉很嫩，配上生菜吃很爽口！
汤品-普罗旺斯式马赛鱼汤
以季节时鱼、番茄、蔬菜等熬煮的鱼汤，我自己很喜欢这道，
喝起来有鱼的鲜味，没有腥味哦！
主菜-波士顿活龙虾
整只的龙虾是我的最爱呀，眼睛都发亮了呢，
新鲜的龙虾吃起来就是鲜甜，让人意犹未尽呀！
主厨精选甜点
摆盘可爱，甜点是柠檬塔，酸甜的很刚好，搭配咖啡一起吃，
不会吃到后面很腻，我觉得很好吃，为这餐画下完美的句点。
后记
这里的用餐环境舒适，空间也大，服务很好很亲切，餐点新鲜又好吃，
不会令人失望，荣获米其林餐盘的餐厅就是不一样。
不过价位偏高，算满高单价的餐厅。
我觉得美中不足大概就是窗外景色是雨天吧，如果有二访，
我一定会选择好天气来吃晚餐。
推荐给想在重要日子纪念一下的情侣或夫妻，可以来这里好好吃一顿大餐！
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