[食记] 台中 啃 巧克力可颂面包

楼主: ethel0203   2023-06-08 11:05:52
餐厅名称:Mr. 啃
消费时间:2023年/3月
地址:台中市西区存中街35号
图文网志 > https://travelerliv.com/mr-ken-chocolate-croissant/
之前都是买Mr. 啃的甜烧饼,无意间看到他推出巧克力可颂,立刻手刀抢购。
订完之后就等待面包宅配到家。
双色巧克力可颂 170元/颗
超过手掌大小的巧克力可颂,美得就像艺术品一般。
撕开包装袋立刻闻到香浓可口的可颂香气。
从侧边更是能看出酥皮层层堆叠、轻压再擀开的用心。
经过宅配运送到家,上层的巧克力酥皮也只有稍微列开,整体来看完整度很高。
接着按照老板的建议把可颂送进烤箱加热。
可颂的香气经过烤箱加热变得更加明显,手指触碰可颂也不会有油腻感。
排列整齐划一的可颂孔洞,能看到巧克力跟原味可颂酥皮,层层堆叠出来的气孔与色泽交织。
大口咬下能感受到外层酥皮松脆,内里松软Q弹,加上微苦微甜的可可内馅,柔软滑嫩。
尽管它价格不菲,热量也不低,不过却让很甘愿为了吃到这么迷人的巧克力可颂,拉长运动的时间。

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