[食记] 高雄 路易奇火力会社 烧肉吃到饱

楼主: linche (伏特加)   2023-03-27 20:08:09
餐厅名称:路易奇火力会社
消费时间:2023.03
地址:801高雄市前金区五福三路57号8楼
电话: 07 215 2707
营业时间:11:30–15:00, 17:00–22:00
每人平均价位:990+
可否刷卡:可
有无包厢:没印象
推荐菜色:调味
https://lingus.pixnet.net/blog/post/45337838
路易奇火力会社位在大立A馆,可以透过窗户看圆环这边夜景
一直是蛮犹豫的,毕竟他们价格不便宜肉品种类也不算多
这次刚好群组朋友揪团就冲一波了,订的是平日晚餐吃到饱方案
周五晚上人不多,店里基本上大概五~六桌左右
服务还算不错,换烤网换得很勤哈哈
我们选的是最便宜的980方案+自己烤
小资们只能先试试看过瘾一下
吃到饱的部分除了火旺基本盘外还有豪爽与贵族餐两种
可以依照需求点囉,不过专人烤的价格真的是不便宜哈哈
火旺的海鲜不多,喜欢吃海鲜的可能都要点到豪爽跟贵族了
点餐的方式是一次最多画六个品项,品项的份数可以自选
第一轮会上基本盘,不过基本盘都还可以
服务人员会先告知基本盘内容.第一轮可以先避开基本盘菜色
(上面两张是我们的基本盘)
干贝大虾跟生蠔,生蠔就这么三个再也没出现了
不知道能不能只点基本盘?
扇贝很大颗蛮饱满的
生食部分是花枝/明太子/蟹肉棒
这三样品质都不错,朋友们都觉得很好吃也颇推
不过因为后面真的太饱,这点的量都不多
要烤的花枝,友人们多数觉得偏辣
如果不吃辣就不要点太多耶
肉类的部份因为我们只想吃牛
所以基本上都点牛小排/牛肋/松阪猪这几样而已
老实说肉品真的就还好,牛肋跟松阪猪是好吃
但牛肋要烤很久,酱料也算多,烤完一轮差不多就要换网
松阪猪则是烤到恰恰搭配昆布盐真的很好吃阿
牛小排的话则建议不要太熟直接沾一点松露美乃滋或是天照盐
蛮过瘾的这三样
我觉得路易奇火力会社更厉害的是这堆特色酱料
第一次吃到有天照盐/松露美乃滋等特色酱
可能会有人说吃烤肉就是要吃肉品质原味,但一直吃同味道真的很腻
偶尔转换一下还是不错
这五样是我当天觉得很惊艳又很爱的调味品
友人推椒盐粉与芥末,芥末真的很呛
我个人觉得昆布盐搭配各种肉都很好吃,中和浓厚油脂的腻口感
油封大蒜则是蛮绵密的不呛辣,蒜香还不错
松露美乃滋很特别但是吃不多
天照盐我是很喜欢,不管搭配哪一款肉也都很好吃
油葱则有点普哈哈
另外还有剥皮辣椒等特殊调味品可以试喔
肉卤饭牛味有点重,没有很喜欢
且冷掉真的不太好吃
蔬果生鲜吧(?)里面有蛮多有趣的东西,也很适合拿来配转换味觉
像是有满满的起司可以做成起司烧肉,也有泡菜等
我最无法理解的大概就是甜品了
这是麻糬,吃起来口感很特殊.我们整桌没人喜欢
茶冻还可以但是布丁很甜,如果很饱了就不用勉强再吃甜点哈
饮料的部份则是自助式,印象中有五种不同的饮料
但因为我只喝台茶十八号无糖茶,其他都不太确定口感
整体来说路易奇火力会社价格算中高了,但是肉品项只到尚可而已
海鲜品质也还行,干贝与海大虾真的很大,新鲜度我没吃不太清楚
但看同行的回来都没怎样应该还可以吧哈哈哈哈
调味品则是给不错的评价,蛮喜欢的哈哈
自助吧的部份就看看即可,可以多吃点水果来解腻这样
另外现在似乎假日也恢复吃到饱了,不晓得人潮会不会比较多一点
他们的餐具与饮料都是自助拿取,感觉人多会很挤阿

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