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店名：六厨川客料理
电话：02 2703 5468
地址：台北市大安区信义路三段7号2楼
营业时间：11:30～14:00, 17:30～21:30 (周一公休)
用餐日期：Jan 13, 2023
年纪到了最喜欢的就是中式料理，台菜客家菜川菜等等都爱。
这次朋友找了这间在大安森林公园附近的六厨川客料理。
有几个大菜市需要事先预订的，订位时店家会提醒，我们因为人不多，就只定了白斩鸡。
菜单。
白斩鸡，$720。
白斩鸡很美味，鸡肉不会太肥，肉的嚼劲很不错，
搭配店家调制的辣椒酱油非常提味，忍不住吃好几块。
梅汁排骨，$390。
本来担心肉太多，一直犹豫要不要点这道，还好有点。
酸甜的口感，肉既入味又软嫩，非常下饭。
豆干肉丝，$260。
豆干肉丝加入了榨菜丝，口感不错，只是略有点油。
干煸四季豆，$300。
四季豆拿来拌饭，真的超够味。
凤梨虾球，$480。
凤梨虾球不在菜单，但朋友神来一笔说要询问，没想到有呢。
虾球饱满，但味道比较平凡点。
鱼香茄子，$260。
炸银丝卷，$160。
银丝卷也很有水准，外面超酥。
椒盐中卷，$380。
加点的中卷也好吃。
招待的甜点。
那天吃完大家都颇满意，我们是五个人用餐，最后还打包了两个菜。
这家服务态度跟菜色都很令人满意，绝对是会想再来一次的店。