[食记] 礁溪 玉里桥头臭豆腐

楼主: osakaleo (osakaleo)   2023-01-07 18:13:16
餐厅名称:玉里桥头臭豆腐 礁溪店
消费时间:2023年1月
地址:宜兰县礁溪乡礁溪路三段56号
电话:0928 858 976
营业时间:11:00–19:00
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355591975
玉里桥头臭豆腐开到礁溪来啦!(好突然!XD)
就开在三民大饭店旁,在省道上,还有附停车场,交通很方便的啦
点餐、用餐方式和花莲分店一样,
先领号码牌,然后等叫号再点餐、取餐。外带也一样的方式。
所以记得一到店,先去柜台拿号码牌。
点了大份(5块),100元
这外皮酥脆感,嗯,是玉里桥头臭豆腐无误!
外皮超酥超香,口感和味道都很赞!
里面的豆腐是有缝隙的那种,口感也不错。
而满特别的是附的泡菜,除了基本的泡菜(高丽菜)外,
还有萝卜丝和九层塔,更添口感与风味。
最后来个总结,就是它的口感和味道吃的出是玉里桥头臭豆腐没错,但就是没本店好吃。
好吃度是玉里本店〉礁溪分店〉花莲分店。
作者: mcconnell (林大呆)   2023-01-07 21:24:00
要排队30分钟以上,但吃起来没20元/片的价值,还不如吃夜市/路边摊。前一位吃完的桌子还要后面一位擦,而不是员工擦。比较值得推的就是有开发票。

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