餐厅名称：囍肉燥饭
消费时间：2022年12月
地址：807高雄市三民区中庸街187号
电话：0989-086862
营业时间：16:00～22:00（周日店休）
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完整图文版：https://after-sleep.com/xi-braised-pork-rice/
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这天跟先生到三民区的天公庙（玉皇宫）参拜一下，祈求之后生产、家庭跟事业都可以一
切顺利～结束后就差不多到了晚餐时间，正想着要吃点什么份量不会太多的餐点时，就刚
好查到了这家在中都溼地附近的“囍肉燥饭”，看起来外观跟餐点都还蛮酷的，就决定来
试试看了
老样子先提供菜单让各位参考，这里的餐点选择不算很多，对于有选择障碍的人来说是蛮
友善的XD另外拿了菜单之后，店员有说可以扫描每一桌桌上的QR code，餐点还可以享有
折扣，而且还可以直接用Line Pay结帐，真的超方便～
囍肉燥饭位于三民区中庸街跟中原街的交叉口，这里自从铁路地下化之后，就可以直接从
中庸街往来南北高雄之间，也导致车流量大了一些，所以来用餐的话务必要注意路况了
从外观看起来，这家店应该开没多久才是，但复古餐车风的外观还蛮特别的，而且又是像
传统店家一样餐桌椅摆在路边就可以用餐，真的别有一番风味呀
因为是采用线上点餐，而且扫QR code时就会自动带入桌号了，所以手机点一点用Line
Pay线上支付后，店员没多久就会直接送餐上桌，整个过程都不用沟通半句话XD
我点的是鸳鸯饭，看起来就是肉燥与鸡肉丝各半的组合，应该就是蛮多地方都有的“鸡鲁
饭”吧～以份量来说稍微偏小一点，但看着颜色卤得很深的肉燥，看起来就蛮有食欲的～
吃起来的口味不会过重，个人也觉得没到很甜腻的口感，另外又有鸡肉丝搭配吃起来更有
层次一些，所以整体来说还算不错
先生点的是一般的肉燥饭，不过上桌后他说光看外观是有一点点小失望，可能因为肉燥有
一点四散，又没有其他点缀的配料，所以乍看之下好像觉得有点单调。口味上他说还算不
错，咸香的卤汁搭配稍肥一些的肉燥，真的很下饭呀
一般的肉燥饭店都会提供白菜卤作为搭配，但这里是比较少见的卤高丽菜，当然要点来吃
吃看了！其实平常我妈就会煮高丽菜卤肉，所以我一直蛮爱这种炖煮得软烂又入味的高丽
菜口感，而这家店的卤高丽菜也没让人失望，吃起来不会有太重、太咸的味道，搭配肉燥
饭一起吃刚好可以稍微解腻
这道是我大推的小菜呀！本来觉得一份小菜要70元是有点贵的，但吃完之后完全不会后悔
耶～不像印象中的秋刀鱼会有很多讨人厌的细刺，可能是因为卤煮的很软烂了，所以完全
吃不到这些细刺。另外有偷听到老板跟其他客人介绍时有提到，他是以麦芽糖跟梅汁卤煮
制成，所以会有甜咸又入味的口感，有点介于日式跟台式之间的风味，感觉真的蛮特别的
最后是我点的炖鸡汤，这里的鸡汤是以炖煮得软烂的鸡翅为主，再加上鲜甜的鸡汤，有一
点像瓦罐煨汤的口感，还蛮好喝的～
在这间囍肉燥饭用餐的感觉真的蛮不错的，就像是很多传统老店一样可以坐在街边，但用
餐区域又不会脏乱而且有自己的风格，餐点也都在水准之上，推荐大家如果来到中都湿地
公园附近走走时，不妨可以来这里用餐看看唷！