餐厅名称：品汤 白色麻辣锅专卖店信义市府店
消费时间：2022年/11月
地址：110台北市信义区基隆路一段147巷25号1楼
电话：02 2767 8860
营业时间：11:30–22:30 周二休息
每人平均价位：500-800/人
可否刷卡：可
图文好读版: https://mayawang.site/1294/
【用餐环境】
门口就有闻到胡椒香气了，店里装潢果然都是白色风格，座位个人觉得偏小，但跟对面又
离的有点远，沙发区又是相邻的两人座位，觉得可以稍稍调整一下。
自助吧有简单说明最佳调味酱方式说明
基本四种调料，青葱、白萝卜、蒜、辣椒。
调味料有白醋、乌醋，素酱油、白胡椒。
饮料主要是乌梅汁，我自己觉得酸度适中，喝了很多杯。
【菜单】
也是跟锅鲜生一样的一页式菜单，网络上很多人推荐1980元冠军海陆双人餐，但我跟朋友
都吃不多(?) ，而且打卡参加活动有送肉，就决定各点一锅看看噜!
【餐点】
我们是点美国冷藏熟成无骨牛小排锅、葛玛兰自然雪花猪肉锅、加购小海陆。牛小排的汤
还有升级成“招牌老火猪肚煲汤”+80元。
菜盘▼
预期的菜盘，比较特别的是有莲藕耶!
且有火锅料、虾子(还蛮大只) ，可选白饭/关庙面/冬粉/王子面，想吃鸡蛋可以加10元
汤头
老火汤头长这样，喝起来有浓浓胡椒香气但是又温润，是我喜欢的胡椒汤头味道!
葛玛兰自然雪花猪肉锅▼ 338元
中间那盘就是自然猪了，这是没升级的肉量，但其实肉不算小片，搭配打卡送肉其实份量
也不少，这样其实也会有饱足感喔! (左右两边是打卡送的两盘肉肉。)
美国冷藏熟成无骨牛小排锅 ▼ 625元
牛肉
肉肉端上来了! 肉量加倍+100元，整个端盘上来就是气势啊!!! 想吃饱100元可以加下去
啊啊!
再介绍一下升级后的汤头，汤地也是老火汤底。主要是多了猪肚，觉得主要是喝汤头的话
可以不用另外加钱升级。另外后面加汤汁越多反而都没越没味道，不清楚是不是要另外加
胡椒。
小海陆 ▼ 198元 推荐
这盘小海陆推荐必点，内有鱼片、小卷、草虾、蛤蛎、蚵仔，整体而言我觉得一人刚刚好
喔。
忽然想到锅鲜生比较一番，但我觉得这里的小海陆食材有再精致一点(例如给的虾子比较
大，鱼片部位不是肉身) 。
大合照视吃!!还有涮肉时看看多大片啊!
甜汤
两个女生吃这样非常饱足，肉的部分完全没话说，饱足程度让我连王子面都没下锅了，想
喝点不一样的汤头可以来看看。
【小结】
个人觉得汤头过誉QQ ，也许可能我加汤都没另外在加胡椒QQ
肉量加100非常划算，品质很不错，若参加打卡活动可以拿更多肉肉可以很饱。
若什么都想吃的人胃又不大的话，推荐可以不加肉量点小海陆，可以吃得很满足。