[食记] 台北中山 晶华轩 一年一度的蟹宴 更赞

楼主: AlphaD (DD)   2022-10-30 14:37:33
餐厅名称:晶华轩
消费时间:2022年/10月
10491台北市中山区中山北路二段39巷3号3楼
人均: 4000
11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
02 2523 8000#3236
菜单 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com)
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house
图文网志:
https://pse.is/4kmhc4
用餐体验
一年一度的蟹宴又来了,每年晶华轩都有新的菜色,而且每年的菜色都让人非常的惊艳
今年当然也不例外,今年新的蟹宴菜色有潮式冻毛蟹,生拆蟹膏麻婆豆腐
二道新菜都让我很满意 XD 而且最重要的是,完全可以懒人吃蟹!!!! 这个超重要
不是全拆完了,就是剥好壳了,肉挖出来即可
其他菜色都是老面孔了,依旧让人满意
今年新菜色,还是超棒的!!!!
P.S 蟹宴大概到11月底,12月初看蟹的情状
新增菜单
生拆蟹膏烩麻婆豆腐、潮式冻毛蟹、琥珀核桃
想再吃一次的菜色
生拆蟹膏烩麻婆豆腐、潮式冻毛蟹、琥珀核桃、网油沙母荷叶饭
== 照片 ==
生拆蟹膏烩麻婆豆腐 3580元 本日最强!!!! 那个麻婆的香跟辣加上蟹肉的鲜,也太搭了,应该可以配个100碗白饭没问题
外婆飘香处女蟳 2200元 老面孔了,一上桌就超超香的奶油味!!!
潮式冻毛蟹 4280元 本日颜值担当,这道上来真的是让眼睛先吃一顿大餐,然后满满蟹蟹加上拆一半的蟹壳
潮式冻毛蟹 4280元 这道上来真的是让眼睛先吃一顿大餐,然后满满蟹蟹加上拆一半的蟹壳
荣嫂姜葱炒沙公 3980元 这个主要是想吃那个粉丝煲,超好吃
庙街惹味香辣沙公 3980元 那个酱又香又辣,好想拌面吃
网油沙母荷叶饭 2980元 老面孔了,他的糯米饭超好吃
口水鸡 380元 那个辣调得超棒!!!!
琥珀核桃 280元 核桃外面一层糖贻,超好吃!
梅菜角瓜 520元
例汤 1480元 鲜甜
老姜蕃薯糖水 200元 下面用的是30年的银器
老姜蕃薯糖水 200元 蟹性寒,最后来个姜暖暖胃
姜茶芝麻汤圆 220元
芹香银杏炒百合 580元
姜茶芝麻汤圆 220元
芥兰 420元 超脆鲜甜

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com