[食记] 万金缸炉碳烤烧饼 基隆暖暖 葱香足五香饼

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-10-28 22:24:57
餐厅名称:万金缸炉碳烤烧饼店
消费时间:2022年/10月
地址:台湾基隆市暖暖区源远路177号
电话:+8862 2459 0478
营业时间:05:00 - 10:00 (周二三四五)
05:00 - 10:30 (周六日)
每人平均价位:47 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:五香饼/小葱饼/豆浆
官网:https://www.facebook.com/100064311602903
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/wanjin-coal-bakery.html
2022年10月23日早上
这天不小心起的稍微早了些
于是便从台湾基隆中正八斗子的住处
骑着摩托车来到暖暖碇内一带吃早餐
最后我在08:40抵达
万金缸炉碳烤烧饼店
地址是基隆市暖暖区源远路171号
而最近的公共汽车站
则是碇内(博爱仁家)
早上这里生意不错
一直都有不少客人陆续前来!
似乎相当受到在地人的欢迎
这里的餐点价格不贵
最贵就是五香饼
一份也只要23 TWD而已
https://imgur.com/ChTlMKj.jpg
看着刚烤好的五香饼
老板一批一批的拿出烤炉
看着让人忍不住口水直流!
于是我决定先点一份五香饼
价格只要23 TWD而已
而且五香饼的个头份量
看起来并不算太小
不过这里并没有任何用餐区
只能站着店家的骑楼吃
所以便打算采取吃完再点的方式
https://imgur.com/7rpb5Sa.jpg
这里的五香饼外皮酥中带点硬
而内部则是相当软Q
听说是用老面发酵的
外层是饼本身的面香
内里则是葱和盐混合的咸香
不论口感和味道都是极品!
而在吃完五香饼之后
觉得还有点意犹未尽
便想再点些东西来品尝品尝
https://imgur.com/2Abe9ea.jpg
本来在圆形的小葱饼
和长方形的叉子饼之间犹豫
不过只想再吃个一点东西
所以最后选了小葱饼
一个是12 TWD
小葱饼圆形的外观
上面洒满了芝麻
整体的吃起来非常香酥
而且充满著多层次的口感
里面的葱内馅也是十足咸香
味道真的是非常美味!
最后再配上一杯豆味香浓的冰豆浆
价钱一杯是12 TWD
作为收尾非常完美!
万金缸炉碳烤烧饼店
五香饼和小葱饼香酥又好吃
而且价钱也很亲民
可惜已经吃的蛮有饱足感的
叉子饼这次就没有点了
顺带一提
这里只能使用现金支付
不支援信用卡和行动支付喔
作者: yakifone (复员兵)   2022-10-28 22:54:00
谢谢介绍,正兴烧饼都买不到了
作者: vividpz (淡淡地就好)   2022-10-29 18:53:00

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