餐厅名称： 阚记凉面
消费时间：2022年10月
地址：台北市南港区兴华路108号
营业时间： 06:30 ~ 21:00 (周日公休)
电话：(02)2788-2391
每人平均价位：200元
可否刷卡：否
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还记得在小学时期，每到接近中午的下课时间，没有订餐盒和带便当的同学们，总会去福利社买好当天中午要吃的食物。凉面由于价格便宜又便利，正是其中的一项人气餐点。
直到出社会后，凉面依然是我相当喜爱的主食。虽然凉面的外观看似大同小异，但随着每个店家制作的的配料与酱汁不同，滋味也各有特色。
“阚记凉面”位于南港车站前的兴华路上，在南港当地是小有知名度的人气店家之一。
“阚记凉面”的店面相当老旧，内部也没有经过装修，用餐环境较为拥挤。但每逢用餐尖峰时段，排队外带的人潮却是络绎不绝，生意非常好。
餐桌上摆放著简单的调味料与餐具，供用餐者自行取用。
（菜单）
需注意的是，“阚记凉面”在点餐时不能在菜单上直接划记，而是需要将点餐内容另写在店内提供的白纸上，较为麻烦。
除了主打的凉面之外，也有供应各式干面、卤肉饭与传统的黑白切小菜，品项相当丰富。
凉面 (小) ★★★☆☆
凉面加上了麻酱、蒜蓉与小黄瓜丝调味，是常见的凉面标准吃法。我在上头加了一勺辣油提味，让滋味更加丰富，但口味吃起来相当普通，没有带给我深刻的印象。
此次的配菜我选择了皮蛋、油豆腐与烫鱿鱼，由于个人饮食习惯，有要求不另外加酱。小菜上会另外加入姜丝与葱花提味。
皮蛋 ★★★☆☆
皮蛋是我相当喜爱的一项食材，独特的气味与凉面一同搭配，十分对味。
油豆腐 ★★★☆☆
由于此次要求不加酱料，得以品尝食材原本的风味。“阚记凉面”的油豆腐本身口味相当清淡，若是在一般用餐情况下，应该仅有酱料的味道，个人不太推荐。
烫鱿鱼 ★★★☆☆
鱿鱼相当新鲜，没有奇怪的药水味与腥味，口感富有弹性，相当推荐。
烫青菜 ★★★☆☆
当日的烫青菜为空心菜，于点餐时有要求不要另外加酱，清烫即可，因此在口味上较没有特别之处。
值得赞许的是，“阚记凉面”的烫青菜价格较其他小吃店的价格便宜许多，且份量也没有因此减量。
贡丸蛋花汤 ★★★☆☆
汤底的蛋花熟度约为五分，与汤品完全融合在一起，贡丸口感软嫩，但整体而言没有令人惊艳的地方，滋味普通。
“阚记凉面”虽然在南港一带是相当受欢迎的店家，但此次用餐口味上却没有让我感到特别突出的部分。且店内的用餐环境也不是太好，点餐时需要自行在白纸上书写餐点也较为不方便，整体用餐体验没有达到我的预期，感到可惜。