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#鹿寮享自在 Deer farms
■ 地址：台中市北屯区东山路二段207-5号 (享自在生态园区）
■ 营业时间：每日11:30-18:00，周六周日延长至19:00
■ 预约电话：04-22396305
■ 餐厅特色：台中少见的‘落羽松餐厅’，‘鹿寮享自在’为大坑‘享自在生态园区’内4间餐厅中的一间，主打温体肉的火锅，园区内可以喂鱼、喂羊，秋季落羽松转红叶非常壮观。热门餐厅建议前往前先致电预约。
■ 邻近景点（15分钟车程）：台中日光温泉会馆、海湾乐世界/啵比星球、郭叔叔猕猴生态区、大坑步道、纸箱王、新社百菇庄、新社古堡
■ 体验日期: 2022/09
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说到台中的‘落羽松景观餐厅’，大部分都位于依山傍水的大坑地区，每到台湾秋冬之际，便是落羽松染红之际，如诗如画的欧风感森林景色，将吸引大批游客前往观赏。
‘享自在生态园区’是大坑地区数一数二的热门景点，不仅园区内有四间餐厅可以选择，如同小森林的后花园，甚至还有羊群可以喂食，吃饱喝足后的森林散步，放松呼吸林中新鲜空气，另外，漫步在落羽松步道，画面真的很漂亮，难怪园区长久深受旅人喜爱。这次我选择‘鹿寮享自在’餐厅用餐，玻璃屋餐厅引入窗外高耸绿荫，木质桌子搭配榻榻米座席，日式惬意之境油然而生。
＃日式茶屋的外观，有着小南法的内装潢
享自在园区总共有4间餐厅及1间民宿，餐厅的部分分别为以下的类型，最有名气的莫过于‘澄石餐厅’，但为全素食餐厅喔，如果是肉食主义者，建议可以预订鹿寮餐厅，上两张图片便为鹿寮的餐厅外观，门口有小鹿驻站，外观非常相似日本茶屋，结果开门而入，竟然是小南法装饰。
① 澄石餐厅 | 纯素食餐厅（锅物、季节套餐、披萨）
② 鹿寮餐厅 | 温体肉火锅、中式特色套餐、下午茶
③ 松韵餐厅 | 意大利面、牛排等西式套餐
④ 岁月凤茶 | 冷泡茶、小点、凤梨酥、水果
鹿寮最受欢迎的座位区，就是二楼的玻璃屋，大片的落地窗可以整个远眺大坑，满面的绿荫看起来赏心悦目，木质桌椅搭配榻塌米，日式气息瞬间展现，再搭配绿林美景，用餐环境非常舒适，我自己当时是平日11点前往，空景只拍了1张其他游客就陆续就坐，可见餐厅非常热门呀！
＃主打温体肉及自煮的火锅汤底
用餐时间低消一份餐点
10％服务费另计
＃温体牛肉鸳鸯锅 Ｎt.450
鹿寮最知名的就是其自煮火锅汤底了，两种汤头，一个昆布一个麻辣，每天用昆布、蔬菜、鸡骨、香菇一同熬煮，实际品尝起来，清甜爽口不腻，昆布汤头喝下瞬间暖胃；而麻辣汤头还有鸭血及豆腐的锅底，辛香料熬至味带辛辣却不会太辣死咸，拿来涮肉非常过瘾。
而最让我惊艳的部分，就是温体牛肉了！不像访间的冷冻肉质，温体牛肉软嫩多汁，扎实的口感，冷冻牛肉完全比不上，难怪店家一日仅提供30份火锅，大片的温体肉轻涮热汤即可品尝，七分熟的粉嫩肉质，好吃到不行，令人惊艳！
＃新社香菇干贝鸡 Nt. 478
来到新社怎么可以不吃到新社香菇呢？对于喜欢温煲汤的人来说，来碗热腾腾的香菇鸡汤暖胃，实在过瘾，饱满多汁的干货香菇，香气十足，整个鸡汤浓郁到充满家乡味，鸡腿肉的选用，吃下去肉质鲜甜，搭配套餐的主厨季节菜色佳肴，看到好几桌隔壁的客人也都点了这碗香菇鸡汤，完全感受新鲜食材的鲜甜。
▲ 套餐都会含有开胃小菜、汤品、饮品及饭后甜点。
＃不仅适合长辈漫步的园区，小孩还可以喂羊及鲤鱼
其实园区还有一个民宿可以选择，也有各种小型包厢场所可以供民众租借，整个园区其实没有很大，沿着步道走大概10-15分钟就可以走完，不过因为园区有很多高耸的树林，鸟鸣林荫下漫步着实舒服，还有一个小型的羊场可以喂食，小朋友应该会很喜欢。
＃最热门的落雨松步道
水池上的落雨松步道增添不少浪漫气息，尤其水池内还有鲤鱼可以喂食，小朋友们一定很喜欢，等待秋冬之际，落雨松转红，这片树林将会有不同的氛围。
//后记
大坑老字号的享自在生态园区，一直都广受长辈旅人喜爱，不仅餐食新鲜且爽口，充满绿意的园区，漫步起来非常惬意，是个适合家族旅行的好地点，虽然价钱上有点偏高，但园区目前没有收入园费，可能一部分将使用在维护树林上，台中大坑有非常多亲子旅游的景点，中间安插在此用餐，也是个不错的选择，喔对了！因为毕竟是山上，小黑蚊蛮多的喔，防蚊措施要做好。