餐厅名称 : VVG Food Play 好样食艺
消费时间 : 2022年9月
地址 : 台中市西屯区惠来路二段101号五楼 （台中歌剧院5楼）
营业时间 : 周一公休 ｜周日、周二至周四 11:30-21:00 周五至周六、国定假日
11:30-21:00
餐厅价位 : 350-1500/人，需加收10%服务费
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☞ 图文好读版 : https://wp.me/p8mV3w-16i
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如果你问我，会推荐哪几间‘台中特色餐厅’给来台中旅游的朋友，位在台中歌剧院5楼
的这间‘VVG Food Play 好样食艺’绝对是我的榜上名单，餐厅景色实在太美了，不仅拥
有优雅奢华的欧式华丽装潢，独特且充满艺术感的用餐环境，就让人觉得舒适惬意，最重
要的是，餐厅就位在台中最美建筑物歌剧院内，用完餐点还可以到歌剧院一探其艺术美学
，晚上还可以享受微醺的户外电影之夜，安排个一日的台中歌剧院之旅也很适合，chill
沁凉待上一整天。
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杯
＃台中最美落地窗景观餐厅
VVG在台中本来就是个颇有名气的餐厅，挑高的室内空间及独特的欧式奢华美学装潢，再
加上整面的落地窗设计，直接眺望整个台中七期市容，非常适合作为约会、求婚、聚餐餐
厅，另外，VVG本身的装潢美学，常常也是新婚夫妻选上当作“美式婚宴”场所。
艺术X日常X生活
搭配上歌剧院本身流线性建筑，高低起伏的曲面轮廓，仿佛置身白色洞穴中享用餐点，复
古的华丽木质桌椅，犹如置身巴黎凡尔赛宫，第一次踏进此空间的旅人，绝对会被这个景
色惊艳不已。
＃宛如纽约曼哈顿市容的景色
餐厅落地窗的部分，面向夏绿蒂公园，延伸两侧的台中七期高耸豪宅，说这里是台湾版的
纽约中央公园也不为过。如果用餐座位可以选择面向公园，抬头仰望便是一片绿地，没有
栋距的视觉干扰，视野上非常惬意。
＃主餐350元起的法式餐厅
线上菜单：>点击前往<
＃加购300元升级套餐
主餐选择过后，可以加购300元升级为套餐，套餐包括（烤面包/沙拉/主厨例汤/当日主厨
甜点/热美式咖啡或茶），套餐内容会以当季食材去做更换或调配。
＃手撕油封鸭 新加坡叻沙细扁面 Nt. 450
油封鸭腿一直都是我很喜欢的法式功夫菜，经过油封的鸭腿肉质鲜甜，鸭肉烤到外皮酥脆
但内滑嫩多汁，轻轻用叉子便能将骨肉分离，饱满的鸭肉肉汁便顺势流出，美味到令人惊
艳，直呼值得推荐给大家的菜色。但是！但是！细扁面的部分是使用新加坡叻沙酱，丰富
的叻沙香料，有点盖掉油封鸭的美味，而且重点是，无法吃辣之人可能会受不了（笑），
连我自己都搭配了好几杯凉水才有办法品尝完，有点可惜，我个人的话，会建议肉面分开
享用，油封鸭的评价很高（笑）还是很想推荐给大家。
＃放牧鸡腿 芝麻叶 甜菜根炖饭 Nt. 450
甜脆多汁的甜菜根，搭配慢熬炖煮后与意大利米均匀拌炒，米心虽有点偏硬，但因吸饱甜
菜根酱汁，反倒是带有嚼劲，原本以为的放牧鸡腿竟为炸鸡，但因为为鸡腿肉，鲜嫩多汁
的鸡汁，搭配甜菜根炖饭，口味意外地丰富。
//后记
VVG真的是我自己很喜欢的景观餐厅，不仅景色环优美奢华，餐点上的表现也算是不错，
若是以基本盘的炖饭及意大利面来说，350元起的主餐价位，很适合选择为聚餐餐厅。当
然到了晚宴下午茶时分，餐厅不定时有驻唱歌手进驻，夜幕降临环绕在歌剧院的浪漫氛围
，来场梦幻奢华的纪念日约会，环境非常浪漫。
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