[食记] 嘉义 黄记凉面凉圆

楼主: guessworld (奶油不飞)   2022-09-28 09:48:53
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店名:黄记凉面凉圆
电话: 05 224 0620
地址:嘉义市东区兴中街6号
营业时间: 9:00~18:00 (周一公休)
用餐日期:Nov 23, 2021
久闻嘉义的凉面很特别,加入了甜口味的美乃滋,跟以往吃过的凉面都属不同风格,
因此还挺好奇他的味道,某次去嘉义要离开前,
就经过这家黄记凉面凉圆,就想说买回去试试看。
菜单。
店内好新,感觉才刚装潢好。可以近距离欣赏到正在组装的凉面。
买了一袋凉面跟一颗凉圆。
凉面(小),$40。
外带回家经过几个小时,面还是很好吃,面条口感搭配上脆脆黄瓜丝,口感丰富。
凉面将口味果然偏甜,跟我预想的味道差不多,但更好吃。
不过吃多有点腻口,可能要搭配一些小菜或汤转换口味一下。
忘记拍到凉圆,凉圆使用跟凉面一样的酱,口感就像凉的肉圆,吃起来更清爽,很夏天。
还蛮喜欢这家店的口味,有机会再访嘉义,也会想试试看其他家的凉面。
作者: talese0421 (JIE)   2022-09-28 17:27:00
嘉义凉面好喜欢他的美乃滋

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