[食记] 台北 矮仔财卤肉饭 北投市场美食

楼主: EachGone (每一个消失)   2022-09-26 11:45:03
餐厅名称:矮仔财卤肉饭
消费时间:2022年/04月
地址:台北市北投区新市街30号2楼436号摊位
营业时间:07:00 – 13:00(周一、周四公休)
每人平均价位:245元
图文网志版:https://boy.blissfulbears.com/2022/09/26/aizicai/
矮仔财卤肉饭,位于北投市场二楼,排队人潮络绎不绝,从摊位门口一路沿着楼梯排到一楼
,受欢迎程度可见一斑。
排队约30分钟,排到摊位前面时,店员会询问客人餐点,再由老板迅速熟练地出餐。点完餐
后,由店员安排座位引导入座,等待餐点上桌。
这次点的都是大家推荐的菜色,卤肉饭(小)、大肠头、卤三层肉、豆腐、卤蛋。
卤肉饭($30)的卤肉块色泽偏重,味道也是属于重口味的,直接吃一口感觉偏咸,跟白饭搅
拌后味道有平衡一点。
豆腐($10)吃起来软嫩,沾附酱汁一起吃很美味。卤蛋($15)很入味,蛋黄部分吃起来偏干。
本来想点网络推荐的红烧蹄膀,但太晚来已经卖光了。就点了隐藏版的卤三层肉($60),这
道是没有写在菜单上,可直接询问店家。
另外也点了推荐必吃的大肠头($100),这道吃起来不错,大肠头卤得很软烂又入味,很好入
口。
整体来说,酱香浓郁,口味偏重,下次会想点个苦瓜汤搭配试试看。用餐环境,是属于在传
统市场内用餐的气氛。
作者: meowmaymay (玛琪朵朵)   2022-09-26 13:57:00
好久没吃了~~~好吃!!
作者: Rakoko   2022-09-30 13:33:00
很棒推

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